把人参二醇类皂营转化为Rg3的特种 人参皂普糖昔酶生成的细菌筛选 (2008年)

采用TI-C, HPI.C等酶活力检测方法对Arthrobacter sp. 3,Rhodanobacter sp. 14,Rhodopseudo- rnonas sp. 18和Enterobacter sp. 20菌进行了菌种筛选。其中Arthrobacter sp. 3,Rhodopseudoinonas sp. 18和Enterobacter sp. 20菌发酵生成把人参二醇类皂苷PPD转化为Rg3, Rh2和苷元的特殊人参皂苷糖苷酶,Arthrobacter sp. 3菌发酵产酶速度相对快一些。R