野香苏籽油中多价不饱和脂肪酸的提取及纯化工艺 (2008年)

采用压榨法、溶剂浸提法、分子蒸馏法、超临界法提取了野香苏籽油。应用尿素包合技术对野香籽油中不饱和脂肪酸进行了富集，通过正交实验（L934）考察了尿素在乙醇中质量浓度、脂肪酸与（尿素+乙醇）的质量比、时间及温度等因素对不饱和脂肪酸提取率的影响。4种提取方法的出油率分别为36.6%，36.5%，26.7%，37.O%，其主要成分是a-亚麻酸。实验确定的最佳提取工艺条件为：尿素质量浓度为1.00g/mL，脂肪酸与（尿素+乙醇）的质量比为1：1.8，回流温度为73～78℃，时间为40min。