沼气发酵中添加剂丙酮酸作用的进一步研究 (1989年)

本文报导了沼气发酵中添加丙酮酸对沼气发酵的影响。在化学合成培养基中加入一定浓度的丙酮酸，可提前三天启动，其产气量比对照高出2.0-2.5倍，甲烷含量平均高出13%；在天然培养基中，加入丙酮酸，可提前二天启动，产气量比对照高出1.5-2.0倍，甲烷含量平均高出11%。