矿物质含量和抗营养因子

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矿物质含量和抗营养因子

: 论文研究 - 猪屎豆叶和种子的近邻组成和植物化学筛选用完全随机的设计对猪屎豆的叶和种子中的近，矿物质和抗营养成分进行了评估。原子吸收光谱法用于测定种子和叶片中的磷，钾，镁，钙和铁。还使用适当的技术确定了抗营养因子（ANF），包括单宁，草酸和植酸。近距离...
评级：0 浏览量：76 收藏量：0 资源大小：275KB 上传时间：2020-05-23

: 论文研究 - 山核桃坚果中有机和矿物施肥对产量，品质和抗氧化能力的影响这项研究是在奇瓦瓦州（墨西哥）的Aldama市进行的，在L25 Taguchi结构中以6个因子和5个因子水平测试了矿物质和有机肥的剂量：氮（N）0-240 kg·ha-1 ，磷酸盐（P2O5）0-120 kg·ha-1，钾（K2O）0-100 kg·ha-1，钙...
评级：0 浏览量：88 收藏量：0 资源大小：1.27MB 上传时间：2020-05-22

: 论文研究 - 脱皮对栗色的组成，抗氧化和功能特性的比较影响 or浆草种子具有作为优质蛋白质来源的巨大潜力，但是存在坚硬的种皮，苦涩的回味和相关的抗营养因子限制了其作为人类和食品成分的蛋白质补充剂的用途。因此，本研究比较了将栗色种子脱壳与煮沸，发芽和烘烤的效果。...
评级：0 浏览量：54 收藏量：0 资源大小：856KB 上传时间：2020-05-23

: 论文研究 - 印度三个品种主食香蕉的营养成分除此之外，它们是富含抗氧化剂的植物化学物质的来源，例如多酚，类黄酮，维生素C，以及数量较少的抗营养因子，例如植酸盐和草酸盐。当前的研究揭示了三个品种在未成熟和成熟阶段的生化组成变化。这对于利用这些农...
评级：0 浏览量：135 收藏量：0 资源大小：272KB 上传时间：2020-05-24

: 论文研究 - Beniseed 0.05）减少了抗营养因子，发芽后的面粉中矿物质含量最高。吸水能力，吸油能力，发泡稳定性，发泡能力和溶胀指数分别为1.00-1.28、1.10-1.13、98.72-108.82、2.94-19.80和1.14-1.54。感官评估表明，用20％浸泡过的...
评级：0 浏览量：68 收藏量：0 资源大小：325KB 上传时间：2020-05-13

: 论文研究 - 菌根真菌的功能多样性对番茄耐盐性有差异相思树是豆科植物，通过生产树胶，木材和饲料在萨赫勒地区的生态... 在680 mM NaCl中，根瘤菌的内radi辐射在植物生长和矿物质吸收方面更有效，而Glomus deserticola不能比大多数接种苗的其他物种促进更好的植物发育。
评级：0 浏览量：183 收藏量：0 资源大小：1.82MB 上传时间：2020-06-01

: 牛初乳与常乳的物化性质对比分析 (2013年) 初乳中常规营养成分（蛋白质、脂肪、维生素、矿物质）以及生物活性物质（免疫因子、激素、生长因子等）含量比常乳的高数倍，具有很高的开发利用价值。主要综述了牛初乳与常乳物理性质以及化学成分的差异性，为充分...
评级：0 浏览量：38 收藏量：0 资源大小：416KB 上传时间：2021-05-12

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