亚临界/超临界CO2处理对Pseudomonas cepacia脂肪酶活力和结构的影响

亚临界/超临界CO2处理对Pseudomonas cepacia脂肪酶活力和结构的影响，陈大伟，刘云，本文探讨了亚临界/超临界CO2介质中压力、温度和时间对Pseudomonas cepacia脂肪酶（PCL）活力和结构的影响。结果表明，在一定的压力和温度�