霉菌Y3茵丝球培养条件的优化 (2009年)

为找到一种菌丝球培养的快捷、经济的系统方法，以用于工程上菌丝球的批量生产，通过对环境因子的逐一筛选，进而对菌丝球的培养条件进行优化。结果表明：在孢子龄20～26d、接种量104个/L、培养温度37℃、培养基初始pH为5、摇床转速160r/min、cacl2质量分数0.02%、无表面活性剂（tween80）的条件下，形成的菌丝球综合性能最佳，对中性黄的脱色效果最好，达99%以上。同时，对菌丝碎片作为菌丝球传代手段的可行性研究证明，菌丝球在1800r/min粉碎机中粉碎30s，所形成的菌丝碎片碎度最佳。