论文研究 - UPLC-QTOF-MS分析香叶提取物

这项研究描述了从Pouteria caimito（Sapotaceae）的叶子中提取的植物化学成分和抗氧化活性。 通过在室温下浸渍获得乙醇中的提取物，并进行液-液分配，得到己烷和乙酸乙酯中的馏分。 类固醇，三萜类，皂苷，生物碱和类黄酮通过叶中提取物和级分的植物化学前景进行鉴定。 通过UPLC-QTOF-MS对乙酸乙酯馏分进行分析，我们可以鉴定出8个三萜烯，分别为癸二酸（1），庚二烯酸（2），桦木酸（3），齐墩果酸（4），熊果酸（5） ），3β-（Op-香豆酰基）-壬二酸（6），3β-（Op-香豆酰基）-山梨酸（7）和3β-（Op-香豆酰基）-2-羟基-urs-12-en-28-油酸（8）。 乙醇提取物和乙酸乙酯馏分的总酚含量分别为10.6±0.1和11.4±0.3 mg GAE g-1，在DPPH分析中具有相当大的抗氧化活性，EC50值为299.4±1.5和391.8±0.9μg·ml- 1，分别。