类产碱假单胞菌谷氨酸脱氢酶酶学性质的研究 (1999年)

类产破假单胞菌的谷氨酸脱氢酶水 受氮源调节以氨为唯一氮源时酶水、砰有明显提高，研究表明，该酶的最适反应温度为50'C，催化氨化反应和脱氨反应的最适pH值分别为80490-67560和80490-6756 80490-6756金属离子及腺嘌呤核苷酸对酶活力的影响不显著0490-6756