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为构建1 株产中性蛋白酶的工程菌株并对其发酵条件进行优化,以中性蛋白酶工业生产菌株枯草芽孢杆菌AS1.398 的基因组为模板,采用PCR 技术扩增获得中性蛋白酶基因npr,与高拷贝质粒pWB980 连接并转入蛋白酶缺陷型菌株枯草芽孢杆菌WB600 中得到重组工程菌WB600/pWB980-npr.在初筛平板上工程菌蛋白酶活力明显高于工业生产菌AS1.398,工程菌发酵活力可达1,398.3,U/mL.通过对其发酵工艺进一步优化,在接种量5%、装液量100,mL/500,mL、摇床转速180,r/min、温
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weixin_38640674
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