前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出效劳的部
门。一家酒店的效率以及利润的创造,根本上都是从这里开始的。
因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英
语要过三级。
前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用
结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理效劳要求,
转接,taxi 外叫效劳及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客
人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层效劳员
提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为
整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求根本都差不多,少个吹
风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有
些客人会无理取闹,比方说订飞机票,客人自己说要订三张去北京
的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮助订好机
票给客人的时候,这位客人却不成认自己订了三张,要求我们退还
多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确
认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很气
愤,但是,常言道: 顾客就是上帝 , 客人永远是对的 这是酒店行
业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。
酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换
工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担
当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余
工作。这样的安排比拟宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一
人收银,一人登记推#from xx 酒店前台接待实习报告 end#销,
另一人负责其他效劳和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让