维生素概念及分类
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维生素是人和动物维持正常生理功能而从食物中获取的微量有机物质，在生长、代谢、发育过程中发
挥着重要作用。维生素不是构成身体组织的原料，也不提供能量，属于调节物质。动物体内无法自行
合成绝大多数维生素，或合成量不足，不能满足机体需要，所以需要通过食物获取。虽然人体对维生
素需求量很小（毫克、微克/日），可一旦缺失会对健康造成损害。
品种
别名 溶解性
功效 症状
VA
卜素
脂溶
防止夜盲症和视力减退；抗呼吸系统感染
缩等
VB1
硫胺 水溶
促进生长；维持心脏、神经及消化系统正常功能 神经炎、脚气病等
VB2
核黄素 水溶
促进发育和细胞再生 脂溢性皮炎、口腔炎等
VB3
烟酰胺/烟酸
水溶
参与脂肪酸代谢；协助抗体合成 失眠、口腔溃疡、癞皮病
VB5
泛酸钙 水溶
皮肤感觉异常
VB6
吡哆醇 水溶
持钠/钾平衡
肌肉痉挛、过敏性湿疹
VB7
生物素、VH 水溶
代谢，促进蛋白质的合成
皮炎、肠炎
VB9
叶酸 水溶
核酸的合成
恶性贫血
VE 生育酚 脂溶
维持生殖机能；抗氧化、抗衰老 不育症、习惯性流产
VC 抗坏血酸 水溶
色氨酸代谢；增强免疫力
坏血症
VD3
胆钙化醇 脂溶
提高肌体对钙、磷的吸收，促进生长和骨骼钙化
症
VK3
甲萘醌 水溶
促进血液正常凝固 凝血功能障碍
维生素是动物不可或缺的重要有机物质
资料来源：公司公告，西南证券整理
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