《工程质量管理制度及岗位责任制》是建筑工程管理中的重要文档，它详细规定了在工程项目实施过程中，如何确保工程质量，以及各个岗位人员的质量责任。这份文档通常包括以下几个核心内容：
1. 质量保证体系：这是整个工程质量管理体系的基础，旨在通过系统的管理和控制措施，确保工程项目的每个环节都满足预设的质量标准。质量保证体系涵盖了从设计、采购、施工到验收的全过程，涉及到质量管理、质量控制、质量改进等多个方面。
2. 图纸会审制度：在工程开始前，所有参与方必须对设计图纸进行审查，以确认其符合规范要求和技术标准，及时发现并解决设计中存在的问题，防止因设计疏漏导致的施工质量问题。
3. 工程工程质量总承包负责制度：总承包商对整个工程项目的质量负总责，需确保所有分包商的工作符合质量要求，并协调解决质量问题。
4. 技术交底制度：技术人员需要向施工人员详细解释设计意图、施工工艺和质量要求，确保施工人员明确自己的工作内容和标准，降低因理解错误导致的施工失误。
5. 质量等级评定、核定制度：根据国家或行业的质量标准，对已完成的工程部位进行质量评定，确认其是否达到预设的质量等级，这直接影响到工程的整体评价和验收。
6. 现场质量三检制度：即自检、互检、专检，通过这三个层次的检查，确保每个施工环节的质量。自检由施工人员进行，互检是同事间的相互检查，专检则是由专业质检人员进行，三者结合以提高质量控制效果。
7. 质量样板制度：在大面积施工前，先制作质量样板，作为后续施工的参照，确保整体工程的一致性和质量标准。
8. 挂牌制度：在施工现场挂出质量责任牌，明确各工种、各岗位的质量目标和责任人，增强员工的责任意识。
9. 各岗位质量责任制：如工程经理、副经理、技术负责人、施工总负责人、技术员和施工员等，各自都有明确的质量管理职责，确保每个人都在其职责范围内履行好质量控制职能。
以上各项制度的实施，是保证工程质量的关键，它们共同构建了一个严密的质量管理体系，旨在通过规范化的操作和全员参与，实现工程质量的持续改进和提升。在实际操作中，每个岗位的人员都应严格按照这些制度执行，以确保建筑工程的高质量完成。
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