节杆菌 K15发酵条件的研究 (2010年)

试验对烟碱降解能力强的节杆菌 K15发酵条件的优化进行了研究,通过涂平板计数的方法得到节杆菌 K15的最适发酵条件:淀粉、牛肉膏和硫酸镁分别作为节杆菌 K15的最适碳源、氮源和无机盐,优化的培养 基配方为6%的淀粉、2%的牛肉膏和0.2%的硫酸镁;最适 pH值为7.5,最适温度为25℃,300 mL瓶中加 80 mL的培养液的通气条件最佳,培养32 h至48 h为最适的菌种收获期。该研究结果为该菌株扩大培养以及 工厂化生产提供了参考。