聚半乳糖醛酸酶的发酵条件优化及对造纸白水DCS的控制 (2008年)

研究了黑曲霉液体发酵产聚半乳糖醛酸酶的培养基优化。研究表明，最佳发酵培养基为（g/L）：麸皮40，鲜苹果渣20，（NH4）2SO420，NaCl1，MgSO4?7H2O6，KH2PO41。最佳初始pH3.5，接种量3%，装液量50，mL，发酵时间3，d。经过培养基优化，酶活可达到1，505.8，U。用其处理BCTMP（化学热磨机械浆）的DCS（溶解物质和胶体物质）水，处理30，min后，DCS水的CD（阳电荷需求量）降低27%。