HPLC法快速测定软饮料中苯甲酸、糖精钠、山梨酸的含量 (2007年)

采用反相高效液相色谱法（HPLC）对碳酸饮料、冰红茶、橙汁中的苯甲酸、山梨酸、糖精钠含量进行了测定。建立了快速分析这三种添加剂的方法，最佳色谱条件为：柱温35℃，流动相体系为甲醇与0.02M，乙酸铵液比例20+80。采用外标法定量，得到了良好的线性关系。回收率在90-110%之间，相对标准偏差小于2%。