建立离子色谱电导抑制法测定食品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠和三聚磷酸钠等食品添加剂的方法。对试样采取沉淀的预处理方法,采用METROSEPASupp4-250分离柱,以15mmol/L的KOH作淋洗液,电导抑制检测。在优化的分离条件下4种添加剂的检出限为0.082～0.188mg/L(进样体积20μL,峰面积定量)。10mg/L的山梨酸、20mg/L的苯甲酸和糖精钠、50mg/L的三聚磷酸钠混合标准溶液连续8次进样,相对标准偏差为2.10%～2.88%。样品测定的平均回收率为96.2%～101.1%。用所建立
