水杨酸对大蒜鳞茎形成及其保护酶活性的影响 (2007年)

为探寻反季节栽培大蒜生产的理论和技术，实现新鲜大蒜的周年供应，丰富设施栽培结构模式和减轻连作障碍。以两个大蒜品种为试材，在反季节栽培条件下，研究了叶面水杨酸（SA）处理对大蒜鳞茎形成、产量及鳞茎形成过程中过氧化物酶（POD）、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）活性的影响。结果表明，不同质量浓度SA处理均能促进大蒜的鳞茎比率和假茎粗，抑制大蒜的株高和假茎长的增长，增加蒜瓣质量、蒜头质量和蒜头产量，提高大蒜鳞茎中POD、SOD的活性，抑制CAT的活性，且以200mg/L处理的效果最显著。说明SA能