蒸汽闪爆预处理对松针黄酮和抗氧化能力的影响

蒸汽闪爆预处理对松针黄酮和抗氧化能力的影响，宋洪东，赵 伟，采用蒸汽闪爆预处理辅助提取松针类黄酮,处理条件为1.0和1.5MPa,维压时间分别为40,80和120s。通过1，1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）法评价其