盐藻多糖提取及初步纯化 (2012年)

对提取β-胡萝卜素后的杜氏盐藻渣中多糖的提取、初步纯化和多糖脱色方法进行了实验研究.实验采用水浸提的方法，考察了提取温度、提取时间、液固比和pH值对盐藻多糖提取率的影响，盐藻多糖的最适提取条件为：提取温度：70 ℃，提取时间：4 h，液固比：30:1，pH值10，在此条件下，盐藻多糖的提取率为8.63%，多糖含量为65.73%. 采用分级醇沉和分步醇沉的方法沉淀多糖，得到醇沉最佳条件为无水乙醇一步醇沉. 采用中性蛋白酶水解脱除盐藻多糖提取液中蛋白质，脱除率为61.55%，脱蛋白后多糖含量为70.96%，采