mrflbA缺失突变株液态发酵过程中蛋白酶和几丁质酶活力的变化研究

mrflbA缺失突变株液态发酵过程中蛋白酶和几丁质酶活力的变化研究，杨依珊，邵彦春，为了解红曲菌G-蛋白信号调节子mrflbA缺失突变株的生理、生化特征，测定了该突变菌株的生物量、葡萄糖利用率、蛋白酶和几丁质酶的活�