香草醛缩苯胺荧光猝灭法测定羟基自由基 (2012年)

本文合成了荧光探针香草醛缩苯胺，该探针的荧光可被羟基自由基(・OH)猝灭，藕合Fenton反应，建立了一种荧光猝灭法测定羟基自由基的新方法。该方法的检测线性范围为2.00×10-6-2.00×10-5mol・L-1.检出限为8.00 x10－7mol・L-1。利用该方法测定了几种大豆提取液对羟基自由基清除作用，结果满意。