全面质量管理（Total Quality Management, TQM）是一种企业管理理念，旨在通过持续改进和全员参与来确保产品的高质量和顾客满意度。在2021年的全国企业员工全面质量管理知识竞赛中，涉及了多个与TQM相关的概念和实践。
1. PDCA循环（Plan-Do-Check-Act）是质量管理的基本方法，由W. Edwards Deming提出。它强调计划、执行、检查和处理四个阶段，用于持续改进流程和产品。
2. 企业设立质量检验部门属于事后把关，即在产品完成后进行质量检测，以确保符合标准。然而，这种做法仅是质量管理的一部分，全面质量管理更强调预防而非事后补救。
3. 质量策划是制定质量目标并规划如何达成这些目标的过程，包括确定必要的运行过程和资源。
4. 质量改进是致力于增强满足质量要求能力的活动，旨在不断提高产品和服务的质量。
5. PDCA循环再次出现，强调了其在质量管理中的核心地位。
6. 企业设立专职检验部门虽然能确保质量，但本质上是事后控制，而全面质量管理提倡全过程、全员和全组织的参与。
7. 全过程质量管理强调产品的质量是在整个生产过程中产生的，每个环节都对最终质量有影响。
8. 企业的核心价值观是企业文化的核心，它体现了企业的精神和信念，例如某老字号的祖训表达了其对品质的执着追求。
9. 使命陈述明确了企业存在的目的，药品生产企业的使命可能是研发和提供帮助患者战胜疾病的创新药物。
10. 组织文化的三个层次中，精神层包括核心价值观，制度层涉及各种规章制度，物质层则体现为企业的形象和设施。
11. 过程是企业所有活动的基础，每个过程应具有增值性，且需被系统识别和管理。
12. ISO9001是ISO9000族标准中用于认证的标准，企业可以依据其建立和维护质量管理体系。
13. ISO9000标准提供了质量管理体系的基础知识和术语。
14. 2015版ISO9000、ISO9001标准对应的中国国家标准GB/T19000、GB/T19001在2017年7月1日正式实施。
15. 纠正措施是针对不合格原因采取的预防措施，目的是防止不合格的再次发生，而不是消除已发现的不合格。
16. “质量”一词涵盖了顾客、员工、股东等多方的要求，但不直接包括竞争对手的要求。
17. GB/T19580《卓越绩效评价准则》的领导类目包含了组织治理和社会责任等内容。
18. 该准则中的过程类条款评价要素按照方法-展开-学习-整合的顺序递进，体现了持续改进的过程。
以上就是全面质量管理相关知识竞赛中的重点内容，涵盖了PDCA循环、质量策划、质量改进、组织文化、质量体系标准等多个方面。理解并掌握这些知识对于提升企业整体质量管理水平至关重要。
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