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榆
园
酒
店
设
计
、
营
销
策
划
酒
店
类
型
:
度
假
经
济
型
酒
店
策划人员:
林晓春
朱建荣
胡云
龙
徐均
日期:
20
12
年
11
月
2
日至
20
12
年
12
月
25
编号:
时间:
2021
年
x
月
x
日
书山有路勤
为径,学海无涯苦作
舟
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1
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目录
第一章:
酒店简介
一、选址
二、组织结构
三、经营业务及业绩
四、酒店投资计划
第二章:
酒店装修设计方
案
一、酒店装修风格类型方案策划
二、酒店平面图
三、酒店装修成本简略计划
第三章:
酒店营销策划的
背景分析
一、
旅游业发展现状与趋势分析
二、酒店发展环境分析
三、酒店经营存在问题分析
第四章:
酒店营销策划
一、酒店定位
编号:
时间:
2021
年
x
月
x
日
书山有路勤
为径,学海无涯苦作
舟
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(一)
、酒店命名
(二)酒店星级定位
(三)
、酒店价格定位
(四)
、酒店市场竞争定位
(五)
、酒店客源定位
(六)
、酒店运营成本预算
二、基本经营方式
(一)客房产品
(二)餐饮产品
(三)公共区域
(四)公关策划
(五)营销工作
三、酒店管理思路
(一)组织结构
(二)部门设置和人员安排
(三)管理重心
四、经营指标一览
(一)客房经营指标三年计划
(二)餐饮经营指标三年计划
(三)
GOP
指标三年计划
编号:
时间:
2021
年
x
月
x
日
书山有路勤
为径,学海无涯苦作
舟
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3
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共
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页
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第一章
榆园酒店简
介
一、选址
(一)
、选址及其优劣势分析
酒店地
址位于西湖
与杭州动物
园之间,步
行到动物园
只需十分
钟,开车只需两三分钟,地属景区,游人多,客源广。
二、组织结构及人力资源管理
(一)
、组织结构分析
编号:
时间:
2021
年
x
月
x
日
书山有路勤
为径,学海无涯苦作
舟
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三、经营业务
(一)主营业务:
客房
:
有
单
人
间
、
标
准
间
(
双
床
)
、
双
人
间
、
套
间
客
房
1
、
客
房
内
提
供
给
客
人
使
用
酒
店
家
具
用
品
、
酒
店
客
房
用
品
是
清
洁
的
,
无
污
渍
。
室
内
空
气
是
清
新
的
,
无
化
学
污
染
、
氧
含
量
满
足
人
体
要
求
等
。
客
房
家
具
的
人
性
化
设
计
、
合
理
布
局
,
室
内
无
噪
声
干
扰
、
良
好
的
采
光
和
照
明
的
现
代
经
济
型
酒
店
。
客
房
共
两
层
,
为
二
层
及
三
层
,
建
筑
面
积
共
进
7
0
0
㎡
单
人
间
:
也
叫
单
人
客
房
,
其
间
的
主
要
家
具
和
设
施
是
一
张
单
人
床
、
一
个
床
头
柜
、
一
张
多
用
桌
、
一
个
箱
包
架
、
两
张
休
闲
椅
、
一
个
茶
几
以
及
固
定
设
在
入
口
处
的
衣
橱
和
洗
手
间
总经理
餐饮部(经理)
客房部(经理)
厨房部(主管)
客房服务员
餐厅、休闲部(主管)
客房前台服务员
厨师
普通工、采购员
前厅服务员
餐厅服务员
休闲区服务员
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