传热学是研究热量传递规律的科学,涉及热量传递的机理、计算和测试方法。热量传递过程的基本推动力是温差,即热量自发地从高温热源传向低温热源。传热学与工程热力学紧密相关,热力学研究的是系统从一个平衡态到另一个平衡态时热量传递的总量,而传热学则关注热量传递的过程及其速率。 传热学的应用非常广泛,不仅在日常生活中有体现,比如不同季节室内外温差导致人体感觉不同,或者不同介质如空气和水中的散热差异,而且在技术领域如动力、化工、制冷、建筑、机械制造、新能源、微电子、核能、航空航天、微机电系统(MEMS)、新材料、军事科学与技术、生命科学与生物技术等都有大量传热问题。 传热过程按照温度与时间的依变关系,可分为稳态传热和非稳态传热两大类。传热的基本方式有三种:导热、对流和热辐射。 导热(热传导)是指温度不同的物体各部分或温度不同的两物体间直接接触时,依靠分子、原子及自由电子等微观粒子的热运动而进行的热量传递。导热可以在固体、液体、气体中发生,并且必须有温差、物体直接接触、依靠微观粒子热运动传递热量。导热的基本定律是傅里叶定律,该定律表明在一维稳态导热条件下,热流量(热流密度)与温度梯度成正比,与导热系数成正比。导热系数(热导率)是表征材料导热能力的大小,是一种物性参数,与材料种类有关。例如,铜是一种良好的导热材料,而硅藻土砖则具有很好的隔热效果。 对流换热是指流体(液体或气体)内部各部分或流体与固体表面间,由于温差引起的热量传递,伴随流体流动过程。对流换热分为自然对流和强迫对流两种形式,自然对流是由流体内部密度差异引起的流动,而强迫对流是由外部作用如风机、泵等引起的流动。 辐射换热是指物体间通过电磁波辐射的方式传递热量,不需要介质,如太阳向地球传递能量即为辐射换热。辐射换热与物体表面的发射率、吸收率、反射率以及温度等因素有关。 传热学课程涵盖了大量知识,其中涉及的教材和参考书有《传热学》(杨世铭、陶文铨编著)、《传热学》(戴锅生)、《数值传热学》(陶文铨编著)、《对流换热》(V.S.阿巴兹)、《凝结和沸腾》(施明恒等编著)、《辐射换热》(余其铮编著)、《Heat Transfer》(J.P.Holman)、《Heat Transfer》(Anthony F. Mills)和《Fundamentals of Heat Transfer》(F.P. Incropera 和 D.P. DeWitt)等。这些教材和参考书各有侧重点,为学习传热学提供了丰富的理论和实践资料。
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