超市销售大数据分析报告.doc

- -.

超市销售数据分析主要从以下几方面入手：

1.

销售额分析

2.

从每日的销售额在本周总销售额中所占的比率，看出一周中销售是好的时间

段在哪几天，这样有助于安排门店员工的工作与休息，但是也须在分析报表

的同时，注意一些特殊的日子，如节假日、突发性的集团购买、发工资日(主

5.

从毛利率可以看出超市每日的毛利率和各部门毛利率的高低。现在大型卖场

的综合毛利率在 13～18%，标准超市的毛利率在 16～20%，便利店的毛利

率可能会在 22%左右。其实综合毛利率的高低也不是一成不变的，它会随

着节假日的到来而随之提升。一般来说，节假日时，高毛利的商品会有较大

提高，从而对门店的毛利有一定的补充，这样就有助于超市的管理人员合理

补货和安排利润计划。

6.

7.

贡献毛利率分析

- - 总结