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作物学概论整理.docx
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第一章
1.作物生产与环境保护之间的关系。
现代作物生产与环境问题-相互矛盾,作物生产与环境问题-相互促进
2 作物产量与营养价值之间的关系。
3 有人讲,作物生产的最终目的就是餐桌上的饭菜,你是如何理解的,对
你有何启示。
大田作物的数量和质量关系到吃饭穿衣 的大问题,与人们物质生活水平的提高息息相
关。1.是人民生活资料的重要来源;2.工业原料 的重要来源;3.出口创汇的重要物质;
4.种植业地位显要;5.农业现代化的主要内容;
4 分析本世纪上半叶我国粮食安全的形势及对策。
我国的粮食安全问题不容乐观,我国未来粮食供求关系的“四个不会变”的总趋势:
1.人口增长的趋势不会;2.变耕地数量特别是人均耕地面积缩减的趋势不会变;3.粮
食需求总量不断增加的趋势不会变;4.立足国内为主解决粮食问题的原则不会变;
提高粮食综合生产能力的“四个难” 问题:种粮农民难致富 ;土地零散难规模 ;强占
耕地难补偿 ;优质品种和技术难推广 ;
解决我国粮食安全问题的根本出路只有一条,即提高 我国粮食的综合生产能力 ,增加
粮食有效供给。
提高粮食的综合生产能力,一靠增加粮食播种面积,二靠提高粮食单位面积产量。
前者必须有一定数量的耕地数量为基础,后者则必须有较好的耕地质量为保障,同时
还必须注意耕地资源利用的生态安全问题。
因此,在一定程度上可以说,耕地资源安全问题是实现我国粮食安全的基础和保障。
解决我国粮食安全问题的核心之一是如何保证耕地资源安全 ,实现耕地资源的可持续
利用,提高粮食的综合生产能力,增加粮食有效供给。
5 论述作物的营养特点和贡献。
人类的食物营养都直接或间接来源于植物产品。作物的营养成分:水、碳水化合物、蛋
白质、脂类、矿物质等。目前世界上正在通过遗传改良和栽培调控相结合,研究开发优
质专用的作物产品及功能性食品,以满足人们较高的生活质量和健康营养。高油玉米、
高蛋白玉米、双低油菜等。
6 作物学基本概念与范畴、性质和特点
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春哥111
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