"鲜奶吧配送流程体系"
鲜奶吧配送流程体系是湖北俏牛儿鲜奶吧有限公司为了实现安全、快速、高效的配送理念而建立的配送体系。该体系由三个部分组成:建立配送中心、制定合理的物流配送体系衡量标准、配送中心作业流程。
一、建立配送中心
为了实现安全、快速、高效的配送,湖北俏牛儿鲜奶吧有限公司建立了配送中心。该中心设有配送数据库系统,对所有出入货信息进行电子登记,通过电子信息进行统一调度配送。该系统可以处理配送订单,收集整理配送信息,建立配送记录,汇总管理客户信息,协助完成销售点的经营活动。
此外,配送中心还设有严格的温控系统,对鲜奶进行温度控制,严格控制在0~4℃。同时,该中心还设有标准化的冷库系统,安装齐全的影像监控设备,通过摄像头对库房以及四周环境进行24小时不间断监控,保证库房以及库房内货物的安全,创造良好的存储环境,确保鲜奶品质。
二、制定合理的物流配送体系衡量标准
为了确保物流配送的高效性,湖北俏牛儿鲜奶吧有限公司制定了合理的物流配送体系衡量标准。该标准包括四个方面:配送反应快速化、配送运作规范化、配送信息电子化、配送低成本化。
1. 配送反应快速化:湖北俏牛儿鲜奶吧有限公司为了缩短鲜奶运输时间,提高物流配送的速度,降低配送时间成本。
2. 配送运作规范化:湖北俏牛儿鲜奶吧有限公司制定了规范化的物流配送流程,确保物流配送的稳定性和可靠性。
3. 配送信息电子化:湖北俏牛儿鲜奶吧有限公司实现了配送信息的电子化,提高了物流配送的效率和准确性。
4. 配送低成本化:湖北俏牛儿鲜奶吧有限公司通过降低配送运营的直接成本,提高物流配送的经济效益。
三、配送中心作业流程
湖北俏牛儿鲜奶吧有限公司的配送中心作业流程包括三部分:订货、装载、运输。
1. 订货:各鲜奶吧通过电子信息系统向配送中心下订单,所有订单经过数据处理后进入配送流程。配送中心对鲜奶吧的订单资料进行核对检查,发现问题时与鲜奶吧门店再次确认订单内容或更正要求数。
2. 装载:核对提货单,在电子信息系统上确认是否有足够的货源,如果没有,参照鲜奶存货不足异动处理。检查看装载工具,司机在出发前例行检查装载车辆是否处于良好的运行状态,车内冷冻装置是否正常工作,装载前对车内温控设备进行校准。进行装载前卫生检查,检查结果进行记录并存档。
3. 运输:运输过程中保证两人共同承担运输任务,一名司机,一名配送人员。运输路线由配送中心统一规划,运输过程中,司机与配送人员不得擅自更改配送路线。在运输过程中,司机与配送人员不得吸烟、喝酒,按照配送中心规划路线前进,如果路面出现状况,及时报告配送中心,在配送中心指导下选取其他路线。