冷链物流配送中心的选址研究
冷链物流配送中心是连接生鲜食品生产企业和零售商的中间桥梁，对保证产品的供给量和品质平安起着极其重要的作用。为此，选择合理的冷链物流配送中心址是至关重要的。本文主要研究冷链物流配送中心的选址问题，旨在探讨冷链物流的概念、构成、特征和经济意义，并对冷链物流配送中心的选址进行深入分析，以期为冷链物流配送中心的选址提供科学依据。
一、 冷链物流概述
冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。冷链物流是以冷冻工艺学为根底、以制冷技术为手段的低温物流过程。
冷链物流由在低温环境中加工、储存、运输与配送、销售四个主要作业环节构成的，并将这四个主要作业环节严密结合起来，在设备数量上能够相互协调，在质量管理上保持统一，形成一个完整的供给链。
二、 冷链物流的特征
冷链物流的目的是为了保证易腐、生鲜等食品的品质平安，其最重要的特性就是产品在温度、品质、时间、湿度和卫生环境方而的特殊性，表达更大的增值潜力和能量。冷链物流的特点有：
1、高效性。由于生鲜食品的不易储藏性，要求冷链物流运转必须具有快速性、稳定性、时效性，这就对物流效劳水平及整体运作效率提出了严格苛刻的要求。
2、复杂性。在流通过程中冷冻、冷藏食品的质量会随着温度和时间的改变而发生变化，所以对于这种对温度、湿度环境比拟敏感的产品必须在运营过程中进展全程温度控制，这就大大提高了冷链物流的复杂性。
3、高本钱性。为了确保易腐、生鲜食品在流通中的各环节始终处于规定的温度条件下，冷链物流各个环节都要投入大量的温度控制设备，如建立冷库购置冷藏车等等。
三、冷链物流的经济意义
冷链物流作为保障生鲜食品从生产到消费全过程中品质平安的物流系统，其重要性不言而喻。冷链物流的经济意义主要体现在以下几个方面：
1、开展冷链物流是适应生鲜农产品大规模流通的客观需要。
2、冷链物流可以提高生鲜农产品的供给量和品质，满足人民群众日益增长的需求。
3、冷链物流可以促进生鲜农产品的区域规模化产出和反季节销售，提高农业生产的经济效益。
冷链物流配送中心的选址研究是非常重要的，旨在为冷链物流配送中心的选址提供科学依据，并为保障生鲜食品的品质平安和提高农业生产的经济效益做出贡献。
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