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食品饮料行业10月线上数据专题报告:茅台高增验证电商放量,休闲食品龙头增势良好-1111-华创证券-19页.pdf
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更新于2023-07-27
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报告标题:“食品饮料行业10月线上数据专题报告:茅台高增验证电商放量,休闲食品龙头增势良好”
报告摘要:
本报告聚焦食品饮料行业2019年10月线上销售数据,重点关注白酒、乳制品、调味品、保健食品、休闲食品及奶粉等子行业。报告指出,各领域在电商平台上展现出不同的发展趋势。
白酒领域,行业整体保持稳健增长,茅台的线上销售额显著增长,主要得益于电商直销渠道的放量,如天猫等平台。五粮液、老窖和洋河等品牌也有不同程度的增长。这一现象验证了电商平台在高端白酒市场中的影响力日益增强。
乳制品方面,线上销售额呈现高增长态势,伊利和蒙牛作为市场主导品牌,虽然市场份额略有下降,但总体销售额依然保持较快增长,显示线上市场对于乳制品的消费需求持续旺盛。
调味品市场,整体增速出现下滑,但千禾、李锦记等品牌表现突出,销售额实现大幅增长,显示出消费者对高品质和特色调味品的需求在增加。
保健食品领域,线上销售额整体承压,海外保健品品牌如Swisse和Muscletech销售额有升有降,而国内品牌汤臣倍健销售额下降,反映出消费者在保健产品选择上存在波动。
休闲食品市场,龙头品牌如三只松鼠、百草味和良品铺子继续保持良好的增长势头,线上集中度提升,表明市场头部效应明显,消费者对知名品牌依赖度增强。
奶粉行业,尽管整体增速放缓,但爱他美等品牌仍保持领先地位,体现出消费者对品牌的忠诚度和对高品质奶粉的追求。
风险提示方面,报告提醒注意阿里平台数据的代表性、食品安全问题以及宏观经济环境对行业的影响。
总结:
这份报告揭示了食品饮料行业中不同细分领域的电商销售趋势,尤其是白酒的电商直销模式对销售的推动作用,乳制品线上市场的持续繁荣,以及休闲食品和奶粉市场的品牌集中化现象。同时,保健食品线上市场的波动性提醒企业需关注消费者需求的变化和市场竞争格局的演变。这些洞察对于投资者和业内企业来说,提供了重要的市场动态信息和决策参考。
证监会审核华创证券投资咨询业务资格批文号:证监许可(2009)1210 号 未经许可,禁止转载
证 券 研 究 报告
食品饮料行业 10 月线上数据专题报告
推荐(维持)
茅台高增验证电商放量,休闲食品龙头增势良好
事件:10 月阿里线上电商数据披露,我们重点对白酒、乳制品、调味品、
保健食品、休闲食品及奶粉等子行业 10 月线上销售情况进行分析。
白酒:行业增速维持稳健,茅台电商直销逐步放量。10 月阿里渠道酒类总
计销售额 8.89 亿,同增 10.27%,均价 156.40 元,同增 8.59%。10 月国产白酒
线上销售额 4.88 亿元,同增 28.43%,均价 276.33 元,同增 42.38%。从品牌看,
茅台销售额同增 75.04%,五粮液销售额同增 15.30%,老窖销售额同增 99.06%,
洋河销售额同增 11.08%,茅台 10 月高增主要系天猫等电商渠道开始直销放量。
乳制品:线上销售延续高增,伊利份额保持领先。10 月阿里渠道液奶行业
销售额 7.69 亿元,同增 84.44%,其中伊利销售额为 1.74 亿元,同增 82.93%,
蒙牛销售额为 1.33 亿元,同增 64.46%。伊利 10 月线上份额为 21.64%,同降
1.10pcts,蒙牛线上份额为 16.59%,同降 2.80pcts。
调味品:行业增速有所下滑,千禾李锦记表现亮眼。10 月阿里渠道日常调
味品子行业销售额 9848.19 万元,同降 32.46%,短期增速有所波动。从主要调
味品牌来看,海天销售额为 1705.74 万元,同增 17.17%;李锦记销售额为 625.95
万元,同增 90.87%;千禾销售额为 1130.13 万元,同增 377.72%。
保健品:线上渠道继续承压,品牌店占比持续提升。10 月阿里渠道保健品
销售额 14.59 亿元,同降 11.91%,其中海外保健品 10 月销售额 6.79 亿元,同
降 8.72%,线上渠道表现继续承压。分品牌看,汤臣倍健 10 月线上销售额 1.16
亿元,同降 9.28%;Swisse 销售额 8186.46 万元,同增 7.36%;Muscletech 销售
额 3449.82 万元,同增 14.01%。
休闲食品:龙头仍有良好增长,线上集中度稳步提升。10 月阿里系休闲食
品线上销售额 49.86 亿元,同降 10.12%,其中三只松鼠 10 月销售额 6.62 亿元,
同增 38.52%,百草味 10 月销售额 3.81 亿元,同增 68.96%,良品铺子 10 月销
售额 3.24 亿元,同增 22.06%,CR3 为 27.41%,同比提升 9.95pcts。
奶粉:行业增速有所放缓,爱他美份额持续领先。10 月阿里渠道奶粉销售
额为 7.37 亿元,同比增长 2.77%,均价为 242.90 元/件,同比增长 9.36%。
风险提示:阿里数据代表性欠佳,食品安全风险,宏观经济下滑。
证券分析师:方振
邮箱:fangzhen@hcyjs.com
执业编号:S0360518090003
证券分析师:董广阳
电话:021-20572598
邮箱:dongguangyang@hcyjs.com
执业编号:S0360518040001
证券分析师:程航
电话:021-20572565
邮箱:chenghang@hcyjs.com
执业编号:S0360519100004
占比%
股票家数(只)
96
2.6
总市值(亿元)
38,415.55
6.18
流通市值(亿元)
34,957.0
7.67
%
1M
6M
12M
绝对表现
1.37
14.83
53.27
相对表现
2.62
16.16
27.8
《食品饮料行业周报(20190923-20191007):茅
台批价如期理性回归,进入季报及秋糖反馈窗口
期》
2019-10-07
《食品饮料行业重大事项点评:若白酒消费税征
收环节调整,影响几何?》
2019-10-10
《食品饮料行业 2019 年三季报业绩前瞻:慢就是
快,剩者为王》
2019-10-14
-16%
9%
34%
59%
18/10 18/12 19/02 19/04 19/06 19/08
2018-10-17~2019-10-16
沪深300
食品饮料
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食品饮料
2019 年 11 月 11 日
23252086/43348/20191111 15:33
食品饮料行业 10 月线上数据专题报告
证监会审核华创证券投资咨询业务资格批文号:证监许可(2009)1210 号 2
目 录
一、白酒:行业增速维持稳健,茅台份额显著提升 ............................................................................................................. 5
二、乳制品:线上销售延续高增,伊利份额保持领先 ......................................................................................................... 6
三、调味品:行业增速持续下滑,千禾李锦记表现亮眼 ..................................................................................................... 8
四、保健品:线上销售继续承压,品牌店占比持续提升 ................................................................................................... 10
五、休闲食品:龙头表现强于行业,线上集中度稳步提升 ............................................................................................... 12
六、奶粉:行业增速有所放缓,爱他美份额持续领先 ....................................................................................................... 14
七、风险提示 ........................................................................................................................................................................... 16
23252086/43348/20191111 15:33
食品饮料行业 10 月线上数据专题报告
证监会审核华创证券投资咨询业务资格批文号:证监许可(2009)1210 号 3
图表目录
图表 1 阿里渠道酒类销售额及增速(亿元,%) .............................................................................................................. 5
图表 2 阿里渠道国产白酒销售额及增速(亿元,%) ...................................................................................................... 5
图表 3 10 月热销品牌排行榜 ................................................................................................................................................ 5
图表 4 贵州茅台销售额及增速(万元,%) ...................................................................................................................... 6
图表 5 五粮液销售额及增速(万元,%) .......................................................................................................................... 6
图表 6 洋河销售额及增速(万元,%) .............................................................................................................................. 6
图表 7 泸州老窖销售额及增速(万元,%) ...................................................................................................................... 6
图表 8 阿里渠道乳制品销售额及增速(亿元,%) .......................................................................................................... 6
图表 9 阿里渠道白奶及酸奶占比变化(%) ...................................................................................................................... 6
图表 10 白奶销售额及增速(亿元,%) ............................................................................................................................ 7
图表 11 酸奶销售额及增速(亿元,%) ............................................................................................................................ 7
图表 12 伊利、蒙牛、光明线上销售额(万元) ............................................................................................................... 7
图表 13 伊利、蒙牛、光明线上销售额增速(%) ............................................................................................................ 7
图表 14 伊利、蒙牛、光明线上均价(元) ....................................................................................................................... 7
图表 15 10 月各品牌份额占比(%) ................................................................................................................................... 7
图表 16 乳制品类主要热销产品 ........................................................................................................................................... 8
图表 17 调味品销售额及增速(亿元,%) ........................................................................................................................ 8
图表 18 调味品子行业销售额占比(%) ............................................................................................................................ 8
图表 19 海天味业销售额及增速(万元,%) .................................................................................................................... 9
图表 20 厨邦销售额及增速(万元,%) ............................................................................................................................ 9
图表 21 千禾销售额及增速(万元,%) ............................................................................................................................ 9
图表 22 欣和销售额及增速(万元,%) ............................................................................................................................ 9
图表 23 酱油品类热销产品前 10 名 ..................................................................................................................................... 9
图表 24 保健品行业销售额及增速(亿元,%) .............................................................................................................. 10
图表 25 保健品行业当月销售量及增速(万件,%) ...................................................................................................... 10
图表 26 海外保健品销售额及增速(亿元,%) .............................................................................................................. 10
图表 27 海外保健品渠道占比(亿元,%) ...................................................................................................................... 10
图表 28 汤臣倍健、Swisse、Muscletech 销售额(%) ................................................................................................... 11
图表 29 10 月保健品线上格局 ............................................................................................................................................ 11
图表 30 Swisse 天猫与淘宝销售占比(%) ...................................................................................................................... 11
图表 31 Muscletech 天猫与淘宝销售占比(%) .............................................................................................................. 11
图表 32 10 月汤臣倍健、Swisse 热销 Top3 产品 .............................................................................................................. 11
图表 33 Lifespace 海外销售额及增速 ................................................................................................................................ 12
23252086/43348/20191111 15:33
食品饮料行业 10 月线上数据专题报告
证监会审核华创证券投资咨询业务资格批文号:证监许可(2009)1210 号 4
图表 34 Lifespace 国内销售额及增速 ................................................................................................................................ 12
图表 35 休闲零食行业销售情况(亿元,%) .................................................................................................................. 12
图表 36 子品类销售情况 ..................................................................................................................................................... 12
图表 37 坚果炒货行业销售额及增速(亿元) ................................................................................................................. 13
图表 38 坚果炒货行业销售均价(元) ............................................................................................................................. 13
图表 39 三只松鼠阿里平台销售额(亿元,%) .............................................................................................................. 13
图表 40 百草味阿里平台销售额(亿元,%) .................................................................................................................. 13
图表 41 良品铺子阿里平台销售额(亿元,%) .............................................................................................................. 13
图表 42 10 月阿里平台行业竞争格局 ................................................................................................................................ 13
图表 43 阿里线上平台热销榜单 ......................................................................................................................................... 14
图表 44 10 月三只松鼠、百草味、良品铺子热销 Top3 ................................................................................................... 14
图表 45 奶粉销售额及均价(亿元,元/件) .................................................................................................................... 15
图表 46 婴幼儿牛奶粉子行业销售额占比 ......................................................................................................................... 15
图表 47 爱他美销售额及均价(亿元,元/件) ................................................................................................................ 15
图表 48 a2 销售额及均价(万元,元/件) ....................................................................................................................... 15
图表 49 美素佳儿销售额及均价(万元,元/件) ............................................................................................................ 15
图表 50 惠氏销售额及均价(万元,元/件) .................................................................................................................... 15
图表 51 婴幼儿牛奶粉热销产品前 10 名 ........................................................................................................................... 16
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