总可溶性固形物

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总可溶性固形物

: 一、总可溶性固形物含量的测定(折光仪法).doc 总可溶性固形物含量（Total Soluble Solid，简称TSS）是评价果蔬品质的重要指标之一，它主要指的是在一定条件下可溶解在水中的物质总量，通常与果蔬的甜度和成熟度密切相关。在农业生产和食品加工中，准确快速地测量...
评级：0 浏览量：53 收藏量：0 资源大小：183KB 上传时间：2021-10-11

: 苹果可溶性固形物无损检测实验研究本文将探讨利用近红外漫透射光谱技术进行苹果可溶性固形物无损检测的实验研究。近红外漫透射光谱技术是一种利用近红外光谱区间的光谱技术，它能穿透水果组织，捕捉到携带水果成分信息的特定波长的光。该技术由于...
评级：0 浏览量：141 收藏量：0 资源大小：394KB 上传时间：2020-01-29

: 4种脱色方法对苹果汁色值和可溶性固形物的影响 (2011年) 该研究通过测定脱色处理前后苹果汁的透光率（T625）、吸光值（A420）、总色差（DE）和黄色色差（DB），以及可溶性固形物含量，对四种脱色方法的影响进行了综合评估。研究结果表明，这四种方法均能显著提高苹果汁的...
评级：0 浏览量：93 收藏量：0 资源大小：617KB 上传时间：2021-05-21

: 基于深度学习的西瓜可见_近红外光谱可溶性固形物预测模型研究.pdf 可溶性固形物（SSC）是水果品质的一个重要指标，常用以表示水果中溶解性固体物质的总含量，主要与糖度相关，因此在水果品质检测中占有重要地位。SSC的测量对于确定水果的成熟度、风味和营养价值至关重要，传统的检测...
评级：0 浏览量：108 收藏量：1 资源大小：1.18MB 上传时间：2021-08-18

: 基于遗传算法的脐橙可溶性固形物的可见/近红外光谱无损检测应用可见/近红外光谱结合遗传偏最小二乘法（GA-PLS），建立了柑桔类水果可溶性固形物（SSC）的快速无损检测模型。应用光纤光谱仪采集脐橙的可见/近红外光谱，其光谱范围为350~1800 nm。把脐橙的可见/近红外光谱划分...
评级：0 浏览量：184 收藏量：0 资源大小：2.15MB 上传时间：2021-02-26

: 南丰蜜桔可溶性固形物非线性模型研究 可溶性固形物（Soluble Solids Content，简称SSC）作为衡量水果成熟度和品质的重要指标，直接关联到消费者的口感体验。传统的可溶性固形物检测方法多采用破坏性取样，既费时又费力。随着近红外光谱技术的兴起，该...
评级：0 浏览量：76 收藏量：0 资源大小：257KB 上传时间：2021-02-22

: 高光谱技术在无损检测火龙果可溶性固形物中的应用利用高光谱技术对火龙果可溶性固形物含量(SSC)检测进行研究,为火龙果内部品质无损检测提供科学方法.以火龙果为研究对象,对光谱数据进行预处理,应用连续投影算法(SPA)进行特征变量的选择,通过偏最小二乘法(PLS)和前馈...
评级：0 浏览量：162 收藏量：0 资源大小：2.46MB 上传时间：2021-02-23

: 可见/近红外光谱法无损检测赣南脐橙可溶性固形物 应用可见/近红外光谱法对赣南脐橙可溶性固形物进行了无损检测研究。通过主成分分析,获取光谱的有效信息,将其作为人工神经网络的输入变量进行非线性建模。90个建模样品训练结果是,样品参考值与预测值之间的相关系数为...
评级：0 浏览量：101 收藏量：0 资源大小：717KB 上传时间：2021-02-12

: 于近红外漫反射光谱分析技术的樱桃可溶性固形物无损检测的研究.zip 《近红外漫反射光谱分析技术在樱桃可溶性固形物无损检测中的应用研究》本研究主要探讨了近红外漫反射光谱分析技术（NIRS, Near-Infrared Spectroscopy）在樱桃可溶性固形物（TSS, Total Soluble Solids）无损检测...
评级：0 浏览量：59 收藏量：0 资源大小：107KB 上传时间：2021-09-20

: 基于GA-BP神经网络玉露香梨可溶性固形物高光谱技术检测.pdf 《基于GA-BP神经网络玉露香梨可溶性固形物高光谱技术检测》这篇研究论文聚焦于使用先进的高光谱技术和遗传算法优化的反向传播（BP）神经网络来精确检测玉露香梨的可溶性固形物含量（SSC）。在现代食品科技领域，对...
评级：0 浏览量：62 收藏量：0 资源大小：2.09MB 上传时间：2021-09-25

: CPPU对草莓果实膨大和可溶性固形物及酸含量的影响初报 (1998年) "CPPU对草莓果实膨大和可溶性固形物及酸含量的影响初报（1998年）" 本研究探讨了CPPU（N-（2-氯-4-吡啶基）-N'-苯基脲）对草莓果实膨大和可溶性固形物及酸含量的影响。 CPPU是一种新型苯基脲类细胞分裂素，生理作用...
评级：0 浏览量：48 收藏量：0 资源大小：756KB 上传时间：2021-06-19

: 用PLSR和PCA-BPNN的可见NIR光谱技术无损测量脐橙果实可溶性固形物含量这篇文章主要介绍了利用可见-近红外光谱技术（visible-NIR spectrometric technique）结合偏最小二乘回归（PLSR）和主成分分析-反向传播神经网络（PCA-BPNN）的方法来非破坏性地测量脐橙果实中的可溶性固形物含量...
评级：0 浏览量：145 收藏量：1 资源大小：394KB 上传时间：2021-02-22

: F_SP_YL_001 饮料-可溶性固形物的测定-折光计法美食该如何制作？食品安全以什么为标准？...这么一份F_SP_YL_001 饮料-可溶性固形物...该文档为F_SP_YL_001 饮料-可溶性固形物的测定-折光计法，是一份很不错的参考资料，具有较高参考价值，感兴趣的可以下载看看
评级：0 浏览量：66 收藏量：0 资源大小：23KB 上传时间：2021-01-02

: 用于FT-NIR波长选择的IGA-PLSP方法测量柑橘类水果的可溶性固形物含量该研究旨在从傅里叶变换近红外反射（FT-NIR）光谱中选择最佳波长，以评估柑橘的可溶性固形物（SSC）。在此实验中，共分析了220株共川柑桔。使用标准遗传算法，免疫遗传算法（IGA）和IGA结合偏最小二乘投影算法...
评级：0 浏览量：118 收藏量：0 资源大小：280KB 上传时间：2021-04-03

: MM_FS_CNG_0071 罐头食品中可溶性固形物含量的测定-折光计法 MM_FS_CNG_0071 罐头食品中可溶性固形物含量的测定-折光计法是一份整理发布的食品资料文档，只...该文档为MM_FS_CNG_0071 罐头食品中可溶性固形物含量的测定-折光计法，是一份很不错的参考资料，具有较高参考价值，...
评级：0 浏览量：66 收藏量：0 资源大小：14KB 上传时间：2021-01-02

: 使用可见光和近红外全透射高光谱成像技术和模型比较分析法测定橙子中的可溶性固形物含量根据提供的文件内容，本研究论文探讨了使用可见光和近红外全透射高光谱成像技术，并结合模型比较分析法来测定橙子中可溶性固形物含量（Soluble Solids Content，简称SSC）的方法。下面，我将详细说明该研究涉及的...
评级：0 浏览量：112 收藏量：1 资源大小：1.75MB 上传时间：2021-03-14

: 锅炉水质化验：溶解固形物与电导率比值计算和测定方法.docx 溶解固形物主要包括可溶于水的盐类物质，它们在水溶液中形成离子，增加溶液的电导率。通过监测溶解固形物与电导率的比值，即固导比，可以间接控制锅水中的溶解固形物含量，避免因过多的溶解固形物导致锅炉结垢和腐蚀...
评级：0 浏览量：85 收藏量：0 资源大小：2.87MB 上传时间：2021-12-01

: 论文研究 - 冷藏室内聚苯乙烯容器中里斯本柠檬的品质和保质期研究变量是果皮的颜色（果皮）和果皮的颜色（果肉），极地和赤道直径，果肉的硬度以及果皮中的总可溶性固形物浓度（白利糖度）。在聚苯乙烯容器中，桔皮（表皮）和果肉或果皮的黄色的色调和纯度显着提高，因此，其...
评级：0 浏览量：117 收藏量：0 资源大小：690KB 上传时间：2020-05-26

: 赣南脐橙中固形物的光谱预处理和波长选择首先，固形物，也就是可溶性固形物（Soluble Solids Content, 简称SSC），在果蔬产品中，主要指的是水果中的糖分、有机酸、维生素和矿物质等的总量。对于赣南脐橙而言，其固形物含量是判断脐橙内部品质的关键指标之...
评级：0 浏览量：40 收藏量：0 资源大小：802KB 上传时间：2021-05-07

: 论文研究 - 品种和辐照剂量对两种大蕉果实采后行为的交互影响以1000 Gy辐照的车前草品种的最高总可溶性固形物含量（10.7°Brix）显着高于其他成熟阶段，但与以600 Gy（10.6°Brix），800 Gy（10.6°Brix）辐照的车前草品种相似）和未辐照（0 Gy）车前草品种（10.3°白利糖度）...
评级：0 浏览量：66 收藏量：0 资源大小：363KB 上传时间：2020-05-14

: 低糖黑莓果酱贮藏稳定性研究该研究的核心在于探讨花色苷、总酚、可溶性固形物和5-羟基糠醛含量在不同贮藏条件下随时间变化的规律，并评估贮藏稳定性。实验中，低糖黑莓果酱被分别置于4℃、25℃和37℃的环境中，并在避光与自然光照两种不同...
评级：0 浏览量：93 收藏量：0 资源大小：509KB 上传时间：2020-02-12

: 野生存储花粉的影响我们发现不同贮藏的花粉来源的体外发芽和受精能力，以及果实品质特征，包括干物质，总糖，可滴定酸，维生素C，总多酚，总黄酮，叶绿素（“ a”，“ b”和总含量和类胡萝卜素含量，但总可溶性固形物含量有显着差异。...
评级：0 浏览量：231 收藏量：0 资源大小：347KB 上传时间：2020-06-04

: 基于ssm的杏种质资源管理系统源代码（完整前后端+mysql+说明文档+LW）.zip 果树信息管理（编号，品种，还原糖，总糖(%)，可溶性固形物，总酸(%)，固酸比，纤维素，果胶(%)，单宁(%)，多酚含，VC(mg/100g)，制干时间，具体时间，成干时间，天数，品种审定单位、省份，图片）树体指标管理（树...
评级：0 浏览量：1 收藏量：0 资源大小：27.4MB 上传时间：2024-12-17

: 【java毕业设计】杏种质资源管理系统源码（ssm+mysql+说明文档+LW）.zip 果树信息管理（编号，品种，还原糖，总糖(%)，可溶性固形物，总酸(%)，固酸比，纤维素，果胶(%)，单宁(%)，多酚含，VC(mg/100g)，制干时间，具体时间，成干时间，天数，品种审定单位、省份，图片）树体指标管理（树...
评级：0 浏览量：11 收藏量：0 资源大小：27.45MB 上传时间：2024-11-30

: 论文研究 - 在沙质土壤中将一些大豆品种与柑桔树套种与两个季节相比，使用普通话种植大豆栽培品种Giza 22或Giza 111可获得最高的果实重量和体积，总可溶性固形物（TSS），每棵树和每公顷的果实产量。就大豆作物而言，与普通栽培相比，在大豆中播种75天后，普通话树木...
评级：0 浏览量：134 收藏量：0 资源大小：1.33MB 上传时间：2020-05-15

: 论文研究 - 评价黄Mom果性状的样本量 总可溶性固形物—TSS（白利糖度）；可滴定酸度-TA（柠檬酸％）和比率（TSS / TA），正在计算集中趋势和分散度的量度，并验证了其正常性。接下来，确定每个字符的样本大小。对于卡哈米尔水果的实验评估，考虑到...
评级：0 浏览量：89 收藏量：0 资源大小：321KB 上传时间：2020-05-18

: 基于SSM+Mysql的杏种质资源管理系统(源码+论文+ppt+需求分析+演示视频).zip 果树信息管理（编号，品种，还原糖，总糖(%)，可溶性固形物，总酸(%)，固酸比，纤维素，果胶(%)，单宁(%)，多酚含，VC(mg/100g)，制干时间，具体时间，成干时间，天数，品种审定单位、省份，图片）树体指标管理（树...
评级：0 浏览量：11 收藏量：0 资源大小：49.43MB 上传时间：2024-06-10

: 红桔果实粒化机理与控制途径的研究 (1992年) 13. 测定总可溶性固形物含量，使用折光仪法。研究结果表明，ZCPⅢ复合保鲜剂的使用能够显著减少红桔果实粒化、浮皮和腐烂的发生。此外，研究还发现，红桔果实的粒化与其果皮过早衰老有关，并且这种衰老过程与汁胞...
评级：0 浏览量：46 收藏量：0 资源大小：140KB 上传时间：2021-06-12

: java毕业设计之杏种质资源管理系统源码（ssm后端+mysql+前端+说明文档).zip 果树信息管理（编号，品种，还原糖，总糖(%)，可溶性固形物，总酸(%)，固酸比，纤维素，果胶(%)，单宁(%)，多酚含，VC(mg/100g)，制干时间，具体时间，成干时间，天数，品种审定单位、省份，图片）树体指标管理（树...
评级：0 浏览量：28 收藏量：0 资源大小：27.36MB 上传时间：2023-09-26

: 论文研究 - 木瓜干的稳定性和感官品质在储存过程中，木瓜干的水分含量保持恒定，但颜色发生不希望的变化，酸度增加，可溶性固形物减少。总类胡萝卜素和维生素C的降解遵循一级反应，类胡萝卜素的半衰期为346天，而维生素C的半衰期仅为29天。在感官分析...
评级：0 浏览量：115 收藏量：0 资源大小：847KB 上传时间：2020-05-28

: java毕业设计之杏种质资源管理系统（ssm前后端完整源码）.zip 果树信息管理（编号，品种，还原糖，总糖(%)，可溶性固形物，总酸(%)，固酸比，纤维素，果胶(%)，单宁(%)，多酚含，VC(mg/100g)，制干时间，具体时间，成干时间，天数，品种审定单位、省份，图片）树体指标管理（树...
评级：0 浏览量：27 收藏量：0 资源大小：25.44MB 上传时间：2023-07-15

: 诺丽果控温发酵过程中理化性质和活性物质的研究在发酵的前60天内，pH和总酚含量逐渐下降，总滴定酸度和可溶性固形物含量逐渐上升，总糖和环烯醚萜含量则呈现波动变化。在发酵60天之后，诺丽果汁的性质趋于稳定。这一发现对于优化发酵工艺和改善诺丽果汁的品质具有...
评级：0 浏览量：86 收藏量：0 资源大小：551KB 上传时间：2019-12-26

: java项目之杏种质资源管理系统完整源码（ssm+mysql+jsp）.zip 果树信息管理（编号，品种，还原糖，总糖(%)，可溶性固形物，总酸(%)，固酸比，纤维素，果胶(%)，单宁(%)，多酚含，VC(mg/100g)，制干时间，具体时间，成干时间，天数，品种审定单位、省份，图片）树体指标管理（树...
评级：0 浏览量：30 收藏量：0 资源大小：27.21MB 上传时间：2023-07-09

: Java基于ssm+mysql的杏种质资源管理系统的实现.zip 果树信息管理（编号，品种，还原糖，总糖(%)，可溶性固形物，总酸(%)，固酸比，纤维素，果胶(%)，单宁(%)，多酚含，VC(mg/100g)，制干时间，具体时间，成干时间，天数，品种审定单位、省份，图片）树体指标管理（树...
评级：0 浏览量：30 收藏量：1 资源大小：23.4MB 上传时间：2023-06-12

: 利用柑桔加工废弃物制取糖蜜及乙醇 (2012年) 结果表明,柑桔皮渣制取糖蜜时,生石灰的适宜添加量为0.3%,制得的可溶性固形物为40%的糖蜜,总糖含量为34%。对pH值、糖度、接菌量和温度等影响发酵的主要因素做单因素研究基础上开展了正交试验,得到柑桔糖蜜发酵的较佳...
评级：0 浏览量：60 收藏量：0 资源大小：3.48MB 上传时间：2021-05-06

: 食品原料、玫瑰花提取物（食品安全企业标准）.pdf - **理化指标**：包括pH值（3.9-5.0）、可溶性固形物（26-32%，20℃折光计法）、相对密度（1.050-1.100）以及总黄酮含量（≥2.5%）。 - **有害物质限量**：总砷、铅、总汞的含量分别不超过0.05 mg/L、0.1 mg/L和...
评级：0 浏览量：50 收藏量：0 资源大小：223KB 上传时间：2021-11-22

: 龙眼果实采收成熟度与耐贮性关系研究 (2008年) 结果表明：在果实成熟期间，品质指标可溶性固形物(TSS)和糖含量及内果皮褐变指数在果实完全成熟前后或过熟后都发生了阶段性变化，提出以比熟度作为量化衡量果实成熟度的重要参考指标.‘石硖’和‘古山二号’龙眼果实...
评级：0 浏览量：50 收藏量：0 资源大小：424KB 上传时间：2021-05-08

: 黑加仑浆果渗透脱水特性和工艺研究 (2012年) 选择渗透时间、渗透浓度、渗透温度和料液比作为试验因素，以失水率、可溶性固形物含量及固形物增加率作为评价指标，研究黑加仑整果的渗透脱水规律。结果表明：渗透浓度和渗透温度与失水率和可溶性固形物含量呈正相关...
评级：0 浏览量：79 收藏量：0 资源大小：348KB 上传时间：2021-05-23

: 芦荟汁项目可行性分析报告-D.docx - 可溶性固形物≥7.4%。 - pH值为3.5-4.5。 - 总酸(g/L)≥0.6。 - 芦荟叶肉≥4%。 - 细菌总数(cfu/ml)≤20。 - 大肠菌群(MPN/100ml)≤3。 #### 四、项目建设规模及预期效益 - **拟建规模**： - 项目投入总...
评级：0 浏览量：36 收藏量：0 资源大小：180KB 上传时间：2021-10-23

: 化工原理_37液液萃取和液固浸取概述.pptx 液固浸取则是从固体物料中提取可溶性成分的过程，类似于液液萃取，但涉及到固体与液体的相互作用。这种方法常用于矿石提炼、药物提取和环境污染治理等领域。综上所述，液液萃取和液固浸取是化工分离技术的重要组成...
评级：0 浏览量：53 收藏量：0 资源大小：586KB 上传时间：2021-10-02

: 1-甲基环丙烯和复合气调对艳阳甜樱桃保鲜效果研究 (2010年) 甲基环丙烯（1-MCP）处理24h，然后分别用复合气调（MAP，5%O2+10%CO2+85%N2）和空气包装在厚度0.03mm的聚乙烯塑料袋中冷藏，第10天和第20天检测其可溶性固形物含量、可溶性蛋白、可滴定酸、色泽、风味和腐烂率。...
评级：0 浏览量：120 收藏量：0 资源大小：306KB 上传时间：2021-05-17

: 水杨酸对枇杷冷藏效果的影响米 (2005年) 枇杷作为一种季节性强、营养价值高的水果，在储存过程中容易受到环境因素的影响而发生品质下降，如可溶性固形物和可滴定酸含量的减少、果心褐变以及腐烂等问题。因此，探索有效的方法来延长枇杷的储藏期限对于提高其...
评级：0 浏览量：40 收藏量：0 资源大小：4.91MB 上传时间：2021-05-08

: 1-MCP和蜂胶对冷藏苹果品质的影响 (2011年) 【方法】以“红富士”苹果为试材,将果实用1-MCP和蜂胶处理后,在(1±0.5)℃下贮藏,定期测定其呼吸速率、乙烯释放速率、果实硬度及可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、总酚和类黄酮含量等生理指标,计算果实的失重率和...
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: 不同菠萝蜜株系果实品质分析 (2013年) 株系E6有机酸、维生素C及可溶性固形物质量分数最高，显著高于其他株系(P值)，糖分和可溶性蛋白质量分数也处于较高水平；其次为株系E5，除了维生素c和可溶性蛋白质量分数偏低外，其糖分、有机酸和可溶性固形物质量...
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: 无核黄皮叶片养分含量和果实产量品质的关系 (2013年) 在花芽分化期，叶片N、K含量与果实总酸度呈显著或极显著负相关关系，叶片Ca、Mg含量与维生素C(Vc)含量呈极显著、显著正相关关系，叶片Ca含量与果实可溶性固形物含量呈显著正相关关系，叶片K含量与可溶性糖含量呈极...
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: 枇杷种质资源果肉硬度影响因素分析* (2011年) 对国家果树种质福州枇杷圃内枇杷种质资源的果肉硬度与果肉化渣程度、果肉质地、果实汁液、单果重、果肉厚度、可溶性固形物含量、果皮厚度、果面茸毛密度、果面茸毛长度、来源地、果肉颜色和果皮颜色等14个性状的关系...
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: 大王枣的环剥效应 (2005年) 测定了氨基酸的含量、发枝数与座果情况、可溶性固形物、与过氧化氢酶活性。环剥处理增加了枣果实中氨基酸的含量,13种氨基酸和氨的含量,环剥树均高于未环剥树,天冬氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、氨的含量环剥树...
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: 安喜培对美洲李贮藏性及品质的影响 (2006年) 利用保鲜剂安喜培和卡多赞联合处理美洲李，贮藏90d，果实腐烂率显著低于清水对照，与安喜培单独处理差异不显著；果实硬度显著高于安喜培单独处理和对照；...可溶性固形物含量和果实褐变率，3个处理之间差异不显著。
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: 3种醋酸茵对山草莓果醋品质的影响 (2015年) 对山草莓果醋的酒精度、可溶性固形物、总酸和DPPH消除率进行测定，并做出感官评价。结果表明：不同品种的醋酸茵对山草莓果醋的理化指标有一定影响，本实验中使用沪酿1．01号醋酸茵酿造的山草莓果醋的酒精度为0．80％...
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