总抗氧化能力

论文研究 - 母乳喂养母乳的氧化应激，抗氧化能力和抗氧化能力的评估 目的：本研究的目的是评估从产后早期到产后前三个月的母乳喂养母亲的氧化应激，抗氧化能力和抗氧化能力，并研究其动态关系。 方法：对于47名没有任何妊娠并发症而分娩的产妇，其母体血浆中的氧化应激水平（d-ROMs...

评级：0 浏览量：169 收藏量：0 资源大小：357KB 上传时间：2020-06-02

核桃油对小鼠体内抗氧化酶活性及总抗氧化能力的影响 (2004年) 以不同剂量核桃油连续给小鼠灌胃，3周后检测小鼠肝、脑组织中总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活性。结果表明，与对照组相比，17 mL/(kg・d)核桃油可显著...

评级：0 浏览量：58 收藏量：0 资源大小：171KB 上传时间：2021-05-17

FRAP法测定大枣枣皮红色素的总抗氧化能力 (2011年) 采用FRAP法测定枣皮中红色素的总抗氧化能力，试验表明枣皮红色素具有一定的抗氧化活性。枣皮红色素的总抗氧化能力与其含量之间呈正相关性。通过溶剂分级萃取，将枣皮红色素分离成极性不同的成分，各极性成分的抗氧化...

评级：0 浏览量：63 收藏量：0 资源大小：240KB 上传时间：2021-05-27

真姬菇JB06发酵海带废渣所得产物的抗自由基和总抗氧化能力 (2012年) 为了探索海带废渣高附加值利用的方法，用真姬菇JB06菌株液态发酵海带废渣，乙醇沉淀法制备发酵液上清液中多糖，用试剂盒测定了所得多糖的抗自由基和总抗氧化能力。结果表明：在多糖质量浓度为0.5mg/mL时，真姬菇JB06...

评级：0 浏览量：38 收藏量：0 资源大小：285KB 上传时间：2021-05-08

一种评估果汁总抗氧化能力的电化学传感器研究 一种评估果汁总抗氧化能力的电化学传感器研究，熊二虎，张合敬，通过电化学方法将鸟嘌呤固定于电化学还原氧化石墨烯(ERGO)修饰的玻碳电极上，成功构建了电化学DNA传感器。由于ERGO具有高比表面积和�

评级：0 浏览量：59 收藏量：0 资源大小：550KB 上传时间：2020-01-07

马氏珠母贝黄壳色家系的生长、壳色分离及总抗氧化能力比较.docx 马氏珠母贝黄壳色家系的生长、壳色分离及总抗氧化能力比较.docx

评级：0 浏览量：29 收藏量：0 资源大小：214KB 上传时间：2023-02-23

论文研究 - 抗氧化活性 研究了其提取率和体外抗氧化活性，包括对羟基自由基，超氧阴离子自由基和DPPH的清除作用。 结果表明，随着超声功率的增加，多糖得率先降低后升高。 多糖的抗氧化活性随超声功率的增加先升高后降低。 功率为400 W时...

评级：0 浏览量：249 收藏量：0 资源大小：1.55MB 上传时间：2020-05-26

抗氧化能力的体外测定方法研究进展 (2012年) 随着对天然抗氧化物质的关注程度不断提高，研究者开发出许多种体外抗氧化能力测定方法。常用的体外抗氧化测定方法有：总氧自由基清除能力法、还原能力测定法、ABTS自由基清除能力法、DPPH自由基清除能力法、羟自由基...

评级：0 浏览量：181 收藏量：1 资源大小：439KB 上传时间：2021-06-05

氧化酪蛋白对小鼠组织抗氧化能力及血液肽组成的影响 氧化酪蛋白对小鼠组织抗氧化能力及血液肽组成的影响，吴伶艳，李竹青，目的：研究酪蛋白氧化后理化性质的改变以及机体摄入氧化酪蛋白后血液自由基，组织抗氧化能力，血液肽组成的变化。方法：100℃加热

评级：0 浏览量：104 收藏量：0 资源大小：468KB 上传时间：2020-02-29

论文研究 - 野生抗坏血酸，芦丁和抗氧化能力的测定 总而言之，我们的结果表明玫瑰蒜在所有新鲜器官中都表现出抗氧化能力。 鳞茎，鳞茎，花鳞茎，叶和花是重要的生物活性化合物的良好来源。 大蒜具有与大蒜相当的特性，表明其可能的营养和药用价值。

评级：0 浏览量：125 收藏量：0 资源大小：310KB 上传时间：2020-05-21

乳酸菌体外抗氧化能力的评估 乳酸菌体外抗氧化能力的评估，宋微，孙杰，自由基是人体氧化代谢过程中形成的含有一个不成对电子的原子或原子团，具有很高的反应活性，能够攻击人体组织细胞，引发许多疾病

评级：0 浏览量：54 收藏量：0 资源大小：369KB 上传时间：2020-01-02

牡蛎蘑菇的生物治疗，植物化学筛选和抗氧化功效 平菇是从野外获得的，并对其抗菌和抗氧化活性进行了评估。 使用琼脂井扩散试验和甲醇提取物的抑菌区域，检查了甲醇提取物和水提取物对肺炎克雷伯菌，金黄色葡萄球菌，铜绿假单胞... 另外，作为平菇抗氧化能力（TEAC）的

评级：0 浏览量：139 收藏量：0 资源大小：426KB 上传时间：2020-06-02

论文研究 - 阿迪山羊新生婴儿中的抗氧化生物标志物 从第1周到第4周每周采样一次，以测定血浆总抗氧化能力（TAC），硫代巴比妥活性物质（TBARS）和超氧化物歧化酶（SOD）活性。 对于新生儿，生命的四个星期中血液中的总抗氧化剂浓度没有变化。 但是，在第2周和第3周时...

评级：0 浏览量：81 收藏量：0 资源大小：294KB 上传时间：2020-06-01

肌醇对幼建鲤肠道抗氧化能力的作用和作用机制 肌醇对幼建鲤肠道抗氧化能力的作用和作用机制，姜维丹，冯琳，本文旨在研究肌醇对幼建鲤肠道抗氧化能力的作用和作用机制。试验选取22.28±0.07克的健康建鲤1050尾，分为7个处理，每个处理3个重复，�

评级：0 浏览量：83 收藏量：0 资源大小：537KB 上传时间：2020-02-12

论文研究 - 铁的抗自由基活性和铁还原抗氧化能力。 通过使用Folin-Ciocalteu试剂方法测定总酚含量，通过2,2-二苯基-1-picylhydrazyl自由基（DPPH）清除活性确定的抗氧化活性和还原铁的抗氧化能力（FRAP）测定法（使用维生素C） （抗坏血酸）作为标准。 从十种配方...

评级：0 浏览量：718 收藏量：0 资源大小：1.1MB 上传时间：2020-05-17

DPPH自由基清除法评价多种植物油的抗氧化能力 DPPH自由基清除法评价多种植物油的抗氧化能力，刘慧敏，黄健花，分别采用DPPH的甲醇体系和乙酸乙酯体系对十三种常见植物油的抗氧化能力进行了评价，并且分析十三种植物油的抗氧化能力与其中有益�

评级：0 浏览量：2309 收藏量：0 资源大小：375KB 上传时间：2020-03-10

马洛洛果酱的抗氧化潜力 Marolo是巴西Cerrado Biome或Savannah巴西人的典型水果，被该地区的居民食用了多年，在其他地区鲜为人知。... 有了这些结果，我们可以说Maroloto果酱在储存了一年之后仍然具有大量的营养成分和良好的抗氧化能力。

评级：0 浏览量：67 收藏量：0 资源大小：2.42MB 上传时间：2020-06-05

论文研究 - 总抗氧化剂状态和其他标记可区分患有和不患有代谢综合征的严重肥胖志愿者 红细胞脂质和蛋白质损伤标志物，丙二醛（MDA）和蛋白质羰基（PCO），抗氧化酶红细胞超氧化物歧化酶（SOD），过氧化氢酶（CAT），血浆谷胱甘肽过氧化物酶（GPX）和总抗氧化能力（TAC）作为三价铁还原根据国家胆固醇...

评级：0 浏览量：67 收藏量：0 资源大小：1.03MB 上传时间：2020-05-19

高温胁迫下不同龙须菜品系抗氧化能力的比较 (2010年) 以龙须菜耐高温新材料07-2、龙须菜良种981及野生型龙须菜3个品系为材料，研究在不同温度条件下(24、28、32℃)其总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、...

评级：0 浏览量：39 收藏量：0 资源大小：519KB 上传时间：2021-05-20

不同温度干燥处理对补血草根总酚及其抗氧化能力的影响 (2013年) 分析不同温度干燥处理对补血草根中总酚质量分数及其抗氧化能力的影响．总酚质量分数的测定采用Folin-酚比色法，抗氧化能力的检测分别采用DPPH法、TEAC法和FRAP法．结果表明，经50-80℃温度范围内干燥处理后，补血...

评级：0 浏览量：64 收藏量：0 资源大小：418KB 上传时间：2021-05-18

评价方法对层孔菌抗氧化能力的影响 (2014年) 评价层孔菌体外抗氧化能力和分析对抗氧化能力起重要贡献的活性物质。采用多种抗氧化测定方法测定不同层孔菌抗氧化活性，测定多糖、黄酮、总酚等抗氧化活性物质质量浓度，比较抗氧化活性物质质量浓度间、抗氧化测定...

评级：0 浏览量：36 收藏量：0 资源大小：670KB 上传时间：2021-06-11

四种谷物的体外抗氧化能力研究 四种谷物的体外抗氧化能力研究，杨凌霄，张晖，以玉米、糙米、大麦和小麦为原料，分别提取其中的游离态和结合态提取物 ，测定了其中的总酚含量、黄酮含量、DPPH自由基清除率、ABTS

评级：0 浏览量：52 收藏量：0 资源大小：369KB 上传时间：2020-01-02

氨基胍对山羊内毒素血症心肌抗氧化能力的影响 (2010年) 制备心肌组织匀浆，检测心肌中总超氧化物岐化酶（T-SOD）、铜锌超氧化物岐化酶（Gu-Zn-s0D）、锰超氧化物岐化酶（Mn-SOD）、总抗氧化能力（T・AOC）和过氧化氢酶（CAT）活性以及丙二醛（MDA）含量的变化・结果显示，...

评级：0 浏览量：26 收藏量：0 资源大小：298KB 上传时间：2021-05-25

论文研究 - 加工过程对虎皮坚果抗氧化能力和代谢酶抑制的影响 总酚含量（TPC），总类黄酮含量（TFC），1,1-二苯基-2-甲基肼基（DPPH）清除自由基的活性，trolox等效抗氧化能力（TEAC），三氧化二铁还原抗氧化能力（FRAP）和抑制对用水（TRWA）和甲醇（TRWM）提取的生老虎坚果...

评级：0 浏览量：93 收藏量：0 资源大小：841KB 上传时间：2020-05-17

骨胶原多肽对小鼠抗氧化能力和皮肤、骨骼胶原蛋白mRNA表达的影响 骨胶原多肽对小鼠抗氧化能力和皮肤、骨骼胶原蛋白mRNA表达的影响，朱琳玲，白静，目的：研究骨胶原肽（OP）对长期高脂膳食小鼠抗氧化能力和皮肤及骨骼中胶原表达的影响。 方法：75只KM小鼠分成5组，分别是正常组，�

评级：0 浏览量：120 收藏量：0 资源大小：421KB 上传时间：2020-01-03

食品体外抗氧化能力评价方法探讨 (2012年) 因此,开发一种能准确评价样品抗氧化能力的方法是亚待解决的世界性难题。从诱导方式,反应机理,结果指标等角度讨论主要体外化学抗氧化评价方法和体外细胞杭氧化评价方法的特点以及他们的缺陷,并叶体外扰软化评价方法的...

评级：0 浏览量：80 收藏量：0 资源大小：1.51MB 上传时间：2021-06-16

碱性离子水对降体重大鼠机体抗氧化能力影响 (2009年) 测试血红蛋白( Hb)、血细胞压积(Hct)、红细胞过氧化物歧化酶(SOD)、血浆丙二醛 (MDA)、血浆一氧化氮(NO)、全血谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、全血总抗氧化能力(T-AOC)和每只大鼠运动至力竭的时间,来观察 AIW对机体抗...

评级：0 浏览量：65 收藏量：0 资源大小：347KB 上传时间：2021-04-25

干旱胁迫与CO2浓度倍增对黄瓜幼苗膜脂过氧化及抗氧化系统的影响 干旱胁迫与CO2浓度倍增对黄瓜幼苗膜脂过氧化及抗氧化系统的影响，李清明，刘彬彬，以津优3号黄瓜水培苗为试材，在大气CO2浓度和倍增CO2浓度（760±20 μmol/mol）条件下，用PEG 6000模拟根际干旱胁迫条件，研究了...

评级：0 浏览量：86 收藏量：0 资源大小：518KB 上传时间：2020-01-03

低氧胁迫对日本沼虾呼吸代谢和抗氧化能力的影响 (2010年) 为阐明低氧胁迫对日本沼虾呼吸代谢和氧化代谢的影响，并初步探讨其作用机制及日本沼虾的抗氧化响应机制，将日本沼虾暴露于低氧((2±0.2)mg/L，8 h)而后恢复常氧...总抗氧化能力(T-AOC)和过氧化氢酶(CAT)活力显著上升

评级：0 浏览量：53 收藏量：0 资源大小：363KB 上传时间：2021-05-21

白藜芦醇对果蝇寿命和抗氧化能力的影响 白藜芦醇对果蝇寿命和抗氧化能力的影响，刘贵珊，张泽生，探讨白藜芦醇对黑腹果蝇寿命和抗氧化功能的影响。将2d龄雄性果蝇随机分组，用涂布了不同剂量的白藜芦醇（0、2.5、5、10mg/ml）的培养�

评级：0 浏览量：66 收藏量：0 资源大小：261KB 上传时间：2020-01-03

落叶松松塔多酚成分和抗氧化能力与海拔的相关性研究 (2013年) 通过测定不同海拔条件下落叶松松塔中的多酚类物质含量及抗氧化能力，探讨了二者与海拔变化的相关性。结果表明：高海拔下落叶松松塔的多酚含量、原花青素含量、总还原能力以及DPPH自由基清除能力均高于低海拔条件下。...

评级：0 浏览量：53 收藏量：0 资源大小：343KB 上传时间：2021-05-30

微波萃取法提取紫心甘薯总黄酮及其抗氧化活性研究 (2009年) 研究了紫心甘薯总黄酮的微波提取工艺及其抗氧化活性．以芦丁为标准品，通过选用L9(34)正交表设计实验，确立提取总黄酮的最佳条件并以Vc为对照品，采用DPPH·(二苯代苦味酰自由基)法研究提取物的抗氧化活性．紫心甘薯...

评级：0 浏览量：49 收藏量：0 资源大小：249KB 上传时间：2021-04-24

贮温对龙眼果肉采后衰老中的抗氧化能力及相关酶的影响 (2012年) 以石硖龙眼Dimocarpus longana Lour.cv.Shixia为试材，研究了不同贮温下3种抗氧化能力（总抗氧化能力TAOC、抑制超氧阴离子能力、抑制羟自由基能力）、相关酶[过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）、超氧化物歧化酶...

评级：0 浏览量：48 收藏量：0 资源大小：388KB 上传时间：2021-05-15

半胱胺对小鼠抗氧化能力的影响 (2009年) 探索半胱胺（Cysteamine, CS）对小鼠抗氧化能力的影响，按50mg/kg和100mg/kg体重半胱胺盐的配比浓度灌服小鼠，采用试剂盒分别检测血浆、肝脏和大脑中超氧化物歧化酶、丙二醛和谷胱甘肽过氧化物酶水平。结果显示：SOD...

评级：0 浏览量：29 收藏量：0 资源大小：290KB 上传时间：2021-05-30

不同干旱方式对小麦幼苗可溶性蛋白及总抗氧化力的影响 不同干旱方式对小麦幼苗可溶性蛋白及总抗氧化力的影响，谭晓荣，戴媛，本文采用液体培养法，研究了不同干旱处理方式（持续干旱与间断干旱）对小麦幼苗含水量、可溶性蛋白含量和总抗氧化力的影响。结果

评级：0 浏览量：125 收藏量：0 资源大小：427KB 上传时间：2020-02-13

急性热应激后小鼠的抗氧化能力和 Hsp70基因的表达 (2011年) 为研究急性热应激后小鼠抗氧化酶活性的变化及其肝脏热休克蛋白70基因(Hsp70)的表达规律,选取5～ 6周龄健康昆明雄性小鼠56只,平均分成7组(1个对照组和6个急性高温处理组)。6个急性高温处理组小鼠分 别为41 ℃、急性...

评级：0 浏览量：42 收藏量：0 资源大小：316KB 上传时间：2021-06-14

论文研究 - 山核桃坚果中有机和矿物施肥对产量，品质和抗氧化能力的影响 总酚含量为225.9 mg没食子酸g-1，抗氧化能力为180.9 mg Trolox g-1。 结论是，对山核桃坚果产量，品质和抗氧化能力影响最大的因素是氮。 还发现，矿物和有机肥的结合有助于保持坚果的产量和质量范围。 反过来，这些...

评级：0 浏览量：88 收藏量：0 资源大小：1.27MB 上传时间：2020-05-22

补血草不同部位多酚提取物的抗氧化能力 (2013年) 采用多种体外评价体系研究了补血草不同部位多酚提取物的抗氧化能力,结果表明:在4种不同的检测体系中,补血草根、根茎、叶和花的多酚提取物表现出不同的抗氧化能力水平.还原力从大至小依次为根>根茎>叶>花;FRAP值和...

评级：0 浏览量：40 收藏量：0 资源大小：453KB 上传时间：2021-05-18

不同季节早园竹叶提取物抗氧化能力研究 不同季节早园竹叶提取物抗氧化能力研究，张珊珊，朱文娴，以徐州地区早园竹叶为研究对象，采用Fenton反应和CuSO4-Phen-Vc-H2O2-DNA反应法测定竹叶提取物的抗氧化活性，以考察竹叶提取物抗氧化活性�

评级：0 浏览量：52 收藏量：0 资源大小：532KB 上传时间：2020-02-12

不同寄主红花寄生叶提取物抗氧化能力的研究 (2011年) 采用FRAP法和TEAC法测定了6种寄主植物(女贞、石榴、荷花玉兰、长梗柳、桑、夹竹桃)来源的红花寄生叶提取物抗氧化能力,并采用RP-HPLC检测了提取物中槲皮素和山奈酚质量分数。结果表明:红花寄生叶提取物具有较强的抗...

评级：0 浏览量：51 收藏量：0 资源大小：261KB 上传时间：2021-05-20

金珠果梨果实营养成分及抗氧化能力 (2003年) 以砂梨新品种金珠果梨为材料，对果实的主要营养成分及抗氧化效能进行分析。结果表明：①金珠果梨果实可食部分达855.2 g/kg，可溶性固形物176 g/kg，可溶性糖110.6 g/kg，总酸5.6 g/kg，含有人体必需的亮氨酸、缬氨酸...

评级：0 浏览量：31 收藏量：0 资源大小：272KB 上传时间：2021-05-13

富硒大球盖菇抗氧化能力研究 (2007年) 对大球盖菇(Stropharia rugoso annulata)进行液体富硒培养,结果表明,培养基中硒添加浓度为150 μg /mL 时,菌丝体生物量达0.811g/100mL,富硒量为4727.68μ g /g,富硒率达24.68%,有机化程度为96.27%。...

评级：0 浏览量：40 收藏量：0 资源大小：1.01MB 上传时间：2021-06-19

不同类型花生品种籽仁部位抗氧化能力及功能成分研究 (2009年) 以抗活性氧活力单位、抗超氧阴离子活力单位、总抗氧化活力单位、总黄酮含量、维生素C含量、蛋白质含量和色素含量等为指标，研究了白皮花生、红皮花生、黑皮花生、彩色花生、普通花生等14个不同类型花生品种籽仁各...

评级：0 浏览量：62 收藏量：0 资源大小：434KB 上传时间：2021-05-08

论文研究 - 百里香精油的化学成分，抗菌和抗氧化活性 通过β-胡萝卜素漂白试验评估，TEO的抗氧化能力降低了68.9％。 与铁螯合有关的还原能力活性为142.8μmol的AAE g-1。 通过GC-MS分析，TEO表现出超过14种已鉴定组分的百里香酚（41.04％）作为主要化合物的高含量，...

评级：0 浏览量：113 收藏量：0 资源大小：543KB 上传时间：2020-05-28

补充白藜芦醇对小鼠抗氧化能力的影响 (2011年) 观察补充白藜芦醇(resveratrol，Res)对小鼠骨骼肌、心肌、肝脏、脑组织及血清中抗氧化指标的影响.24只雄性昆明种小鼠随机分为安静对照组(C)、运动对照组(M)、运动+白藜芦醇组(R)，每组8只.R组每天给予Res10 mg/kg灌...

评级：0 浏览量：32 收藏量：0 资源大小：255KB 上传时间：2021-06-14

食用鼠曲草黄酮的提取及体外抗氧化性研究 (2013年) 对食用鼠曲草总黄酮的提取工艺和抗...鼠曲草黄酮在总抗氧化能力、清除超氧阴离子自由基的能力、清除DPPH自由基的能力方面略低于抗氧化剂VC，但在清除羟自由基的能力和抑制Fe2+诱发卵黄脂蛋白过氧化的能力上鼠曲苹黄酮

评级：0 浏览量：44 收藏量：0 资源大小：416KB 上传时间：2021-06-11

槐米提取液对小鼠抗氧化能力的影响 (2002年) 研究了槐米提取液对小鼠抗氧化能力的影响.将ICR雌性小鼠随机分为5组,正常对照组和模型对照组灌胃(ig)给水0 .4mL/d ,大、小剂量组分别ig给槐米提取液3 0 0mg/ (kg・d)和2 0 0mg/ (kg・d) ;阳性药对照组ig给人参水煎液...

评级：0 浏览量：53 收藏量：0 资源大小：434KB 上传时间：2021-05-17

牛磺酸对大鼠铁利用和抗氧化能力的影响 (2013年) 研究了牛磺酸对缺铁性贫血大鼠和正常大鼠铁利用和抗氧化能力的影响。通过对SD大鼠喂养缺铁饲料，建立缺铁性贫血大鼠模型，再给缺铁性贫血大鼠和正常大鼠灌胃0．5g／kg牛磺酸共21 d，比较牛磺酸对正常大鼠和缺铁性...

评级：0 浏览量：39 收藏量：0 资源大小：345KB 上传时间：2021-05-24

核黄素对游泳训练小鼠运动能力及抗氧化能力的影响 (2006年) 探讨了不同剂量的核黄素灌胃对游泳训练小鼠运动能力和肝、肾、心、脑、肌、脾等器官抗氧化能力的影响.结果表明,与对照组小鼠比较,核黄素2 .5 mg/kg剂量组小鼠在新环境下的自发活动和记忆能力显著提高( P0 .05) ,力竭...

评级：0 浏览量：39 收藏量：0 资源大小：214KB 上传时间：2021-05-21

铵态氮胁迫下金鱼藻的过氧化损伤和抗氧化能力 (2010年) 本实验通过控制pH值(7和9)以区分分子态氨(NH3)和离子态氨(NH+4)，研究了不同浓度铵态氮(NH+-N)对金鱼藻过氧化损伤和抗氧化能力的影响．研究表明，随着水体铵态氮浓度的增加，金鱼藻组织内叶绿素含量下降．在中性pH...

评级：0 浏览量：59 收藏量：0 资源大小：468KB 上传时间：2021-05-20