【高考调研】2013版高考生物总复习 第一单元 细胞及其分子组成课时专练2 新人教版必修1是针对高中生物课程的一个复习资料，旨在帮助学生掌握细胞的基本结构和分子组成的相关知识。这部分内容涵盖了生物化学和细胞生物学的基础知识点。
1. 病毒的化学组成：题目提到禽流感病毒的遗传物质是RNA，这表明病毒由RNA和蛋白质组成。病毒的元素组成主要是碳（C）、氢（H）、氧（O）和氮（N），可能还包含磷（P），因为RNA中含有磷酸基团。
2. 细胞元素含量：在细胞中，氧（O）是含量最多的元素，而非碳（C）。磷是许多生物分子如ATP和DNA的组成部分，但脂肪仅由C、H、O组成，不含磷。细胞中含量最多的化合物是水，而非蛋白质或其他大分子。
3. 器官移植与生理盐水：在器官移植过程中，器官被剥离后需要立即置于生理盐水中，以保持细胞的正常形态，防止脱水。生理盐水主要成分是氯化钠，能维持等渗环境。
4. 生物界的一致性与特异性：生物体主要的化学元素基本一致，包括C、H、O、N等，核酸的碱基（腺嘌呤、胸腺嘧啶、鸟嘌呤、胞嘧啶）和构成蛋白质的氨基酸在所有生物中也是相同的。然而，各种生物的核酸序列和蛋白质种类并不完全相同，体现了生物的特异性。
5. 钙离子与肌肉收缩：钙离子在肌肉收缩中起关键作用，但并非钙离子浓度越高，肌肉收缩力越大。表格数据显示，肌肉达到最大收缩力前，钙离子浓度已经下降，表明钙离子释放。
6. 水在生物体中的作用：植物越冬时，结合水比例增加，自由水比例下降，以降低结冰风险。衰老细胞中自由水含量减少，新陈代谢减慢。水分子从低浓度溶液向高浓度溶液扩散，这是渗透作用。
7. 蛋白质与肥胖症：抗酒石酸酸性磷酸酶是一种蛋白质，参与脂肪合成。提高这种酶的活性会促进肥胖，反之，抑制其活性有助于治疗肥胖。
8. 有机物检测：碘液检测淀粉（蓝色反应），苏丹Ⅲ染液检测脂肪（橘黄色），双缩脲试剂检测蛋白质（紫色）。这些检测通常不需要水浴加热，并且在检测脂肪时，可能需要使用显微镜观察。
这部分复习内容涉及了病毒学、细胞生物学、生物化学等多个方面，强调了生物体内元素和化合物的共性和差异，以及它们在生命活动中所扮演的角色。对于准备高考的学生来说，理解并掌握这些基础知识至关重要。
