【知识点详解】
1. 酶的活性与温度的关系：
图1所示的实验揭示了温度对酶（蔗糖酶）活性的影响。当温度由t3下降到t2时，酶活性会上升，因为酶的活性通常在最适温度（t2）下最高。温度过高或过低都会降低酶的活性，因为酶是蛋白质，其结构会因温度变化而发生变性，影响其催化效率。
2. 酶的催化特性：
图2和b选项的实验展示了酶的催化效率。c组（肝脏研磨液）产生气泡最多，表明酶（肝脏中的过氧化氢酶）催化H2O2分解为氧气和水的效率最高。a组（高温水浴）和d组（煮熟的肝脏研磨液）无气泡产生，说明高温可使酶失活；b组（FeCl3）的催化效率低于c组，显示了酶相对于无机催化剂的高效性。e组的目的是排除肝脏研磨液中其他物质对实验结果的影响。
3. pH对酶活性的影响：
pH曲线图显示了不同酶在不同pH下的活性。酶通常在特定pH范围内工作，并有一个pH值下活性最强。不同酶的最适pH可能不同，而且超出其最适pH范围，酶可能会失活。
4. ATP的相关知识：
ATP是所有生命活动的直接能量来源，可以在细胞的不同部位产生，例如哺乳动物红细胞在细胞质基质中也能产生ATP。ATP的三个磷酸基团通过高能磷酸键相连，其中远离腺苷的两个磷酸键更不稳定，易断裂释放能量。ATP与RNA共用五碳糖核糖。ATP中的“A”代表腺苷，不同于DNA和RNA中的碱基腺嘌呤。ATP的元素组成（C、H、O、N、P）与大多数酶（蛋白质）不同。
5. ATP的水解与合成：
ATP的磷酸键逐级水解提供能量，不同生理过程对能量需求不同，例如图中的Ⅲ过程可能产生最多的能量。酶a~c催化不同的反应，体现酶的专一性，即每种酶对特定底物的催化效率不同。探究酶的最适pH时，实验自变量应涵盖酶可能的工作范围，对于偏酸性的酶，实验应包括较宽的酸性pH区间。
6. 植物内过氧化氢酶活性：
实验表明不同植物组织中过氧化氢酶活性受pH影响，且最佳pH可能因植物种类而异。pH过高或过低会降低酶活性，但不一定使其完全失活。探究底物浓度对酶活性的影响时，选择哪种植物材料取决于酶活性对底物浓度的敏感度，胡萝卜在这种情况下可能不是最佳选择。
7. ATP在生命活动中的作用：
(1) ATP的水解为生命活动提供能量，如肌肉收缩；B→C过程表明ADP和Pi快速结合形成ATP，这依赖于ATP合成酶的活性；整个曲线表明细胞中ATP的动态平衡，即使在高能量需求时也不会耗尽。
(2) ATP片剂可以被人体消化道吸收，说明消化道内存在ATP水解酶。ATP药用效果在于提供能量，帮助恢复肌肉功能和神经系统的正常运作。
(3) 在观察ATP对离体肌肉收缩影响的实验中，需待肌肉内的ATP消耗殆尽后进行，以确保观察到ATP的作用。实验设计采用自身前后对照，先滴加无ATP的缓冲液，观察肌肉是否收缩，再滴加ATP溶液，验证ATP对肌肉收缩的直接影响。
总结：这些内容涵盖了酶的活性与温度、pH的关系，ATP作为能量货币的角色，以及ATP在生物体内如何维持能量供应。此外，还涉及了实验设计和酶的特异性，以及不同植物组织中酶活性的差异。
