《果树生产技术》是一门涉及果树种植、管理与收获的学科，主要关注果树的生物学特性、生长周期、繁殖方法、整形修剪、施肥管理、病虫害防治等方面的知识。以下是根据提供的试题内容提炼出的一些关键知识点：
1. **名词解释**：
- **骨干枝**：果树树冠的主要支撑枝条，决定树体结构。
- **结果枝组**：在骨干枝上生长并承担结果功能的枝群。
- **芽的异质性**：同一枝条上芽的发育程度不同。
- **接穗**：用于嫁接的枝条或芽。
- **果台**：苹果或梨树上年结果的新梢，通常会膨胀形成。
- **花束状果枝**：核果类植物顶部是叶芽，下方全是花芽的短枝。
- **棒槌码**：板栗的结果母枝，尾部较长。
- **营养分配的局限性**：果树优先供应自身需求，多余部分就近分配。
- **根干（葡萄）**：葡萄繁殖时插入土壤的部分，是根系的起点。
- **匍匐茎（草莓）**：草莓的繁殖器官，能生根发芽。
2. **填空题**：
- **花芽分化**包括形态分化、生理分化和再分化三个阶段，决定芽分化方向的关键是形态分化时期。
- **树体营养运转分配遵循**向心法则、近根优势、优先供应中心干和上部枝条以及同侧供应的规律。
- **果树骨干枝**一般分为主干、主枝和侧枝三级，高密度栽植时，级次可能减少。
- **苹果矮化密植栽培**的途径包括砧木控制、短枝型品种和生长调节剂，其中砧木控制既节省劳力又有利于果实品质。
- **葡萄花芽分化**始于夏季，特点是连续进行，大多数葡萄品种可以无核结实，且需异花授粉。
- **核果类果树**的生长特性各异，例如桃树副梢发生力强，李树花器败育明显，樱桃自花结实能力强，杏树潜伏芽易萌发。
- **氮素化肥**中生理酸性肥料包括硫酸铵、氯化铵，易挥发的有尿素、碳酸氢铵。
- **落叶果树**的叶幕厚度、光照均匀性和通风透光直接影响产量和品质。
- **硬柿涩味**源自单宁物质，脱涩原理是通过化学或物理方法降低单宁含量，常见方法有自然熟化、温水浸泡和乙烯处理。
3. **判断题**：
- 涉及到果树的生长习性、病害特点、繁殖方式、营养需求和环境适应性等多个方面。
4. **简答题**：
- 基肥的施用时间、原因涉及到果树的营养需求和土壤改良。
- 梨树主干疏层形与苹果的区别在于树形结构和生长习性。
- 枣树修剪反应特点涉及其生长特性与修剪效果的关系。
- 葡萄冬季修剪结果母枝长度依据葡萄品种、生长势和产量目标。
- 营养分配局限性在实际生产中的应用，如调整果树负载量、合理配置空间和改善光照条件。
5. **综合分析题**：
- 苹果果实套袋的好处包括提高果品质量、减少病虫害、改善色泽等，关键技术环节包括套袋时间、袋的选择和摘袋时间等。
这些知识点构成了果树生产技术的基础，理解和掌握这些内容对于果树种植者来说至关重要，有助于提高果园的经济效益和可持续发展。
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