【知识点详解】
1. 生物学基础：题目涵盖了生物学的基础知识，如人体的营养物质、维生素的作用、骨骼发育和健康的关系。例如，人体内备用的能源物质是脂肪（C），患脚气病是因为缺乏维生素B1（B），儿童缺钙会出现佝偻病（B）。
2. 饮食与健康：题目涉及了合理的饮食习惯对预防疾病的影响，如不易患坏血病的饮食习惯是生吃新鲜水果（A），因为新鲜水果富含维生素C，能预防坏血病。
3. 消化系统：考到了消化液的成分及其功能，胆汁（A）不含消化酶，而其他消化液如胃液、肠液和胰液则含有消化酶。同时，小肠（D）是消化和吸收营养物质的主要场所。
4. 反射与神经系统：反射活动中的长期生活经验积累，如望梅止渴（D），属于条件反射，不同于本能的非条件反射如缩手反射、排尿反射和眨眼反射。
5. 人体生理：提到了心脏的结构，右心室连接肺动脉（A），动脉血是含氧丰富、颜色鲜红的血液（B），心脏瓣膜保证血液从心房流向心室，然后流向动脉（B）。此外，左心室的心壁较厚（C）因为它需要将血液泵送到全身，输送距离较长。
6. 泌尿系统：肾脏的结构和功能的基本单位是肾单位（D），形成尿液的过程中，葡萄糖能被肾小管全部重吸收（D），而尿的形成是血液经过肾小球过滤形成原尿，再经过肾小管重吸收的过程。
7. 视觉形成：图像在视网膜（C）上形成，视觉则在大脑皮层（B）产生。左心室心壁较厚（C）是因为它需要泵血到全身，输送距离较远。
8. 眼科保健：预防近视应遵循“三要”和“四不看”的原则（D），这包括正确的用眼姿势和适当的休息。
9. 内分泌系统：胰岛素（B）用于治疗糖尿病，胰脏（C）既分泌激素（如胰岛素）又分泌消化液。形成听觉的部位是大脑皮层的听觉中枢（D）。
10. 循环系统：动脉血通常在肺静脉（C）中流动，而非上、下腔静脉或肺动脉。
11. 脑的结构：脑由大脑、小脑和脑干（B）三部分组成，不同部分负责不同的功能。
12. 营养吸收：人体不能直接吸收菜油（C）这样的大分子物质，需要消化后再吸收。在炎热夏天，大量出汗能帮助身体散热（D）。
13. 呼吸作用：人和植物的呼吸作用都消耗氧气（A），产生二氧化碳和水（B），并释放能量（D），但并不吸收二氧化碳（C）。
14. 能量供应：呼吸作用的意义在于为细胞的生命活动提供能量（D）。
15. 肾单位结构：肾单位由肾小体（肾小球和肾小囊）和肾小管（B）构成。
16. 血液循环：血液在组织气体交换（D）后，动脉血变为静脉血，氧气被消耗，二氧化碳增加。
17. 肺的功能：肺的换气（B）过程是气体交换的关键，使得静脉血变为动脉血。
以上知识点涵盖了生物学中人体生理、营养学、解剖学、神经科学、血液循环、呼吸系统等多个方面，对于七年级学生来说，这些知识是生物学科的重要组成部分。
