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2017年餐饮业趋势预测.docx
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万家!随着
2016
年离去,各种餐饮数据也开始出炉。
以下就是红餐网根据
2016
年一些数据,总结出来的
2017
年可能出现的趋势,
供餐饮人参考。
趋势一:增速放缓,存量战争可能局部打响
从餐饮行业〔不包括非餐饮企业的餐饮业务〕统计数据来看,截至
2016
年第三季度,全国餐饮企业数量约
324
万家,呈现快速增长趋势。
但在更多人的感知中,会觉得
2016
年的增幅没这么大,甚至觉得
2016
年是个寒冬,这是怎么回事?那就要来看另一组数据。
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