用不同溶剂对山核桃Carya cathayensis外果皮甲醇浸膏进行萃取分离，得到石油醚相、氯仿相、乙酸乙酯相和正丁醇相浸膏，对番茄早疫病菌Alternaria solani，苹果腐烂病菌Valsa mali，小麦赤霉病菌Fusarium graminerum，水稻纹枯病菌Rhizoctonia solani，黄瓜菌核病菌Sclerotinia sclerotiorum等5种植物病原真菌进行了抑菌活性试验。结果表明，正丁醇相抑菌活性最强，达到100%，氯仿相和石油醚相次之，乙酸乙酯相最弱。对抑菌活性较强
