1-MCP/β-CD包结物的合成及表征 (2005年)

针对乙烯受体抑制剂1-甲基环丙烯稳定性差的问题，利用β-环糊精"内疏水，外亲水"的独特空间结构，用溶液法制备了β-环糊精和1-甲基环丙烯的包结配合物，并利用X射线粉末衍射（X-RPD）、差热分析（DTA）、紫外（UV）和红外吸收光谱（IR）等测试方法对此包结物进行了研究。通过比较β-环糊精及其与1-甲基环丙烯形成的包结物在光谱上的差异，证实了包结物的生成。