革胡子鲇鼻粘膜毁损后,对亚致死的水污染物DDT、硫酸铜、苯酚、LAS。等表现出回避行为。当鱼的上颌须被切除后,回避反应几乎消失。用水污染物灌流上颌须,亦无反应信号。水污染物早期降低了上颌须味蕾对味觉刺激物的相对反应强度。但对味觉器官的组织结构无明显损伤。苯酚对味觉反应有先增强后减弱的现象。因此认为,水污染物的作用,与味觉感受器的突触有关。
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