不同壁材辣素微胶囊的化学法制备与性质研究Ⅰ：表面结构分析* (2006年)

在乳液体系中，选择蜜胺甲醛、尿醛、聚脲、聚氨基甲酸酯四种壁材，以原位聚合法和界面聚合法制备了辣素同系物--N-香草基壬酰胺微胶囊，电镜与红外光谱显示了微胶囊的形成，以X射线衍射、光电子能谱和比表面分析探索了微胶囊的表面性质，根据微胶囊的外观和囊壁结晶状态，囊壁可分为有规则结晶状态的无孔膜和无明显结晶峰的有孔膜两类，其表面碳原子的化学位移类似碳单质sp3杂化态的构型，是导致各类壁材出现不同程度结晶区的重要原因，微胶囊颗粒间无明显孔分布、符合紧密堆积方式和Langumire解析式。