添加生育素 0.50 mg/kg和 100 mg/kg 3个不同水平的日粮分别饲喂“杜长大”三元杂交猪,并在试验结束后进行屠宰试验,研究不同水平生育素对三元杂交猪生产性能和肉品质的影响.结果表明:与对照组相比, 50 mg/kg、100 mg/kg生育素能显著提高肥育猪的平均日增质量( ADG)和饲料报酬( FCR) ( p <0.05) ;能够使肉色(24 h)和 pH值( 48 h)稳定,肌肉的滴水损失减少.在日粮中添加 50 mg/kg的生育素能显著提高肥育猪的生产性能,并能达到改善肉质的效果.
