野生与养殖三疣梭子蟹营养品质分析及其比较

野生与养殖三疣梭子蟹营养品质分析及其比较，张薇，徐善良，目的 分析比较野生和养殖三疣梭子蟹（Portunus trituberculatus）的肌肉、肝胰腺及生殖腺的营养成分和营养价值，对其营养品质进行综合评�