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采用气相色谱-质谱计算机联用技术分析了栽培在重庆的荷兰和海南绿玉树夏季乳汁的碳氢化合物和甾醇的相对含量.结果表明:海南绿玉树乳汁中9~44个碳原子的链烷的总相对含量为8.55%,羊毛甾醇为62.76%,此外,还含有14.32%的酯类和6.07%硫.荷兰绿玉树乳汁中含18~32个碳原子的链烷的总相对含量为2.91%,羊毛甾醇为72.61%,还有11.42%的酯类和6.02%的硫.
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