环保型棉织物退浆用胰酶的制备技术 (2006年)

研究从猪胰腺中提取适合纺织品退浆工艺要求的胰酶新工艺。使用猪十二指肠、胰酶粉为酶激活剂,异丙醇为提取溶剂,并用0.2%壳聚糖在10℃条件下沉淀酶蛋白18h,制得酶制品中,淀粉酶活力可达92244个单位,收率达12%。该工艺简单易行,使用有机溶剂少,保护环境。产品酶活力高,适合退浆工艺要求。