目的:了解农村4岁以下双亲均外出的留守儿童营养及发育状况。方法:在柴湖镇20个行政村各随机选取100名父母均外出的留守儿童和父母均在家的儿童,对研究对象进行体格发育测评,对外周血血红蛋白、锌元素进行测量。以问卷的形式对以上儿童的监护人进行喂养知识、行为等方面的调查。结果:4岁以下留守儿童营养不良率为6%,贫血检出率为20%,锌元素缺乏率为46%,均高于对照组(1%、9%、34%),差异有统计学意义(P<0.05)。留守儿童的监护人在喂养知识、行为等方面均差于对照组(P<0.05)。结论:柴湖镇农村4岁以下
