旅游标准化示范创建单位旅游企业标准体系建设.pptx

旅游企业标准体系建设是提升旅游业质量和效率的关键步骤。标准在旅游企业中的作用主要体现在三个方面：首先，标准能够确保企业的安全生产，规范操作流程，保障游客的生命财产安全。例如，深圳东部华侨城的事故警示了旅游企业必须重视安全生产标准的重要性。其次，标准可以作为提升企业管理水平的工具，帮助企业创造更多价值，获得同行认可，增强市场竞争力。如肯德基和麦当劳通过统一的服务标准打造了全球知名的品牌。最后，标准有助于提高服务质量，通过服务质量标准化，旅游企业能更好地满足游客需求，如星级饭店和A级旅游景区的评定体系就推动了服务质量的整体提升。 建立旅游企业标准体系的过程包括以下几个要点： 1. 企业标准体系：它是由一系列内在关联的标准构成的科学有机整体，涵盖了企业管理和服务的各个方面。标准体系不仅规范了管理人员的管理工作，也是员工考核、服务执行和顾客接受服务的依据。 2. 术语和定义：基础标准为企业标准化工作提供基础和通用指导，如标准编写规则和旅游业术语。管理标准涉及非直接服务事务的管理，如环境、安全、信息等。服务标准规定了服务提供活动的具体要求，如导游服务规范。岗位工作标准明确了各个职位的工作职责和要求。 3. 标准体系建立的原则：完整性要求覆盖企业运营的大部分领域，适应性则要求标准体系符合企业实际运营情况，与企业文化和制度相匹配，并与各类认证体系兼容。 4. 建立标准体系的依据：包括企业类型、规划目标、组织结构、相关法规和现有国家标准、行业标准和地方标准的要求。 5. 标准体系的组成：包括总则、分结构图、标准明细表、标准统计表和编制说明。标准体系总体结构通常分为基础标准体系、管理标准体系、服务标准体系和岗位工作标准体系。 6. 基础标准体系：包含标准化工作的相关国家标准、行业标准和地方标准，为其他子体系提供基础指导。 通过这样的标准体系建设，旅游企业能够实现标准化、规范化运营，提高运营效率，提升品牌形象，同时确保游客享受安全、优质的服务体验。这对于旅游行业的长远发展至关重要，也对提升我国旅游业的国际竞争力有着积极的推动作用。