从给定文件内容中提取的知识点如下：
1. 现代学徒制：现代学徒制是一种新的教育方式，它结合了工作与学习，融合了理论与实践，强调校企合作，旨在提高学生的实操能力，使其更好地适应未来的职业需求。这种教育模式在我国中等职业教育实践中起到了积极的作用。
2. 跨境电商人才需求：随着我国“一带一路”建设的推进以及国际贸易的发展，跨境电商行业急需大量具备电商运营、国际贸易、外语等多方面能力的复合型人才。
3. 现代学徒制下的跨境电商人才培养：晋江职业中专学校作为国家级重点中等职业学校，将现代学徒制与跨境电商人才培养相结合，通过校企合作、工学结合的方式，旨在提高人才培养的质量和针对性。
4. 课程体系设置问题：当前中职学校跨境电商课程体系设置存在不完善之处，主要体现在理论与实践脱节、专业师资力量薄弱、实践环节不充分等问题。
5. 师资问题：专业教师队伍的理论知识、实践经验及实训操作能力不足，是当前中职跨境电商专业师资面临的主要问题。
6. 实践教学环境缺乏：实践教学是培养学生实操能力的关键环节，但目前学校在实践教学方面存在一定的缺陷，如专业软件的缺乏等。
7. 校企合作深度不足：虽然校企合作取得了一定成果，但仍有待深化。校企双方在招生与招工、学习与工作、教学与实践等环节的融合程度还不够。
8. 跨境电商课程体系建设：基于需求导向的跨境电商课程体系显得极为迫切，需在课程设置中加强对电商运营、国际贸易、外语等知识的整合。
9. 实训操作的缺乏：课堂上缺乏使用模拟平台进行教学，影响了教学效果和学生的热情，同时也限制了教师专业操作技能和实践动手能力的提升。
10. 培训师资队伍多元化：晋江职业中专学校通过校企合作，企业主管与校内教师共同授课，增强了师资队伍的多元化和教学的实效性。
11. 实践教学的探索：为提高学生的实践能力，学校尝试了多种实践教学方法，如购买外贸单证、物流等实训软件，以及让学生在真实跨境电商平台上开设店铺，进行实战训练。
12. 项目支持：文章提及的基金项目和科研课题，显示了国家及地方政府对中职跨境电商人才培养工作的支持和重视。
13. 地区发展与电商生态：晋江市委市政府将电子商务视为推动制造业转型、外贸升级的重要手段，积极构建电商生态，培育电商产业，打造了多个电商村，促进了地区经济的发展。
14. 行业荣誉与影响：晋江职业中专学校通过现代学徒制试点工作室等方式，积极参与国家电商示范县的建设，获得了相应的荣誉称号，提高了学校的影响力。
通过上述内容，我们可以看到现代学徒制在中职跨境电商人才培养中的应用及其面临的挑战与解决方案。中职教育机构需要根据实际需求，改进课程体系，加强师资队伍建设，深化校企合作，优化实践教学环境，以培养更多符合社会需求的跨境电商专业人才。
