{库存优化管理}采购与库存管理07交货管理与质量管.pdf

【库存优化管理】中的采购与库存管理涉及到一个关键实践——供应商管理库存（VMI，Vendor Managed Inventory）。案例展示了雀巢与家乐福这两家全球知名公司的合作，他们通过实施VMI系统来提升供应链效率，实现了商品供货率的提高、库存持有天数的减少以及订单前置期的缩短，同时降低了物流成本。 VMI是一种供应链管理模式，由供应商负责管理零售商的库存，通过共享库存数据，供应商能够预测并主动补充库存，以满足零售商的需求。在雀巢与家乐福的合作中，他们利用电子数据交换（EDI）进行信息传递，使得雀巢能够更准确地预测家乐福的需求，从而提高了到货率，减少了库存积压和订单修改的频率。 交货管理是库存控制的另一个重要环节。如果交货过早，可能导致额外的仓储成本、损耗和资金占用；而交货过晚则会引起生产停滞、声誉受损甚至罚款。供应商不能如期交货的原因可能包括生产能力不足、原材料短缺、制造或质量问题，以及买方的紧急订购、规格变更等因素。为了有效管理交货，采购人员需要做好事前规划、事中执行和事后考核，如制定合理的购运时间、监控供应商的生产进度、保持与供应商的信息沟通，并设定违约罚则。 在规划交货管理时，应注意预估进度表的编制，确保供应商按照预定计划进行生产。此外，定期对供应商进行实地考察，以验证其生产能力和进度，也是保证交货期的重要手段。同时，销售、生产和采购部门之间的紧密协作，能够应对计划变动，确保采购决策的灵活性。 交货期管理不仅关注交货时间本身，还要分析交货期的构成，包括从采购到交付的各个阶段，通过优化这些阶段来缩短总体交货时间。例如，提高请购效率、减少运输时间、加快检验流程等。 有效的库存管理和交货控制是提升供应链效率的关键，这需要供需双方的密切合作和信息透明化，通过VMI等策略实现库存优化，减少不必要的成本，提高客户满意度。同时，对交货期的管理需要全面考虑各种可能影响因素，并采取相应措施确保准时交货，维护供应链的稳定运行。