案例:肯德基不断提高集成程度的供应链管理
2 、供应商的星级系统评估
肯德基的供应商经常说“经过肯德基星级系统( Star
System )评估过的厂家,能轻而易举地通过国家
ISO9002 质量认证”,肯德基的 Star System 是一项专门
针对供应商管理的全球评估体系,从 1996 年开始对中国
的供应商全面实施。 Star System 的评估内容非常细节
化而且可操作性非常强,极大提高了供应商的质量水准。
评估内容 评估方法
质量 评估供应商提供安全、稳定、高品质产品的能
力每三个月到半年的定期评估和贯穿全年的随机评估,
由公司的技术部和采购部以总分 100 分进行评定,年底
的综合评分将决定供应商在下一年度中业务量的份额
技术 评估供应商在技术改进和研究能力方面的水平
财务 评估供应商财务状况和支持能力
可靠性 评估供应商的诚信度及供应可靠性
沟通 评估供应商的沟通系统和能力