. -
金海岸酒店人力资源开发与管理研究
摘要:酒店产业是商品生产出现以后产生的。酒店一词源于法语:
Hotel。后来经欧美地区开展,“酒店〞泛指所有商业性的住宿设施。
这种泛称在中国外乡有其他一些表述,如“宾馆〞、“酒店〞、“饭
店〞、“旅馆〞等。随着我国现代酒店的告诉开展,酒店产业已经成
为我国经济开展不可缺少的一局部。其中,酒店人力资源管理作为
酒店组织管理的重要组成局部,其最终目的是协调酒店内部人事关
系,最大限度地挖掘人员潜能,提高员工工作效率,适应社会开展
需求。本文以金海岸人力资源构造为 X 本,对金海岸人力资源的开
发与管理进展深入分析与探究,最终以金海岸酒店人力资源开发与
管理作为微观视域,进而为我国现阶段现代酒店人力资源管理与开
发的前景提出建议与意见。
关键词:酒店管理;人力资源管理;酒店人力资源管理
人乃事之本,人力资源管理是酒店管理的日常工作,酒店业是
劳动力高度密集的行业,员工素质的保证、人与工作的最正确嘴和
是保证酒店正常运转和创造高质量效劳于经济效益的关键因素。酒
店工作分析、员工的招聘、考核、薪资分配都是酒店人力资源管理
的基石。总体来说,人力资源管理可谓现代酒店管理的核心,现代
酒店管理对人的管理已经成为酒店开展的核心,管理就是通过人的
活动完成酒店的目标。故而,在金海岸酒店的开展中,管理者必须
. .zj.